在十扣后他叫道：“妹，热油。”
树花点着头，把锅一架倒上油，让油慢慢的热起来。
树文合好最后一扣后，将面往板上一蘸面粉，紧接着他手臂用力，两手拉着的数万根面条抖动起来，多余的面粉犹如雪花一般飘飘落下。
树花鼓掌叫好，树文开心地笑着，随后将龙须面放进热油中炸。
用筷子在油中挑着，龙须面在油里飘着，避免龙须面黏住，待到面丝浅黄便可以将面色捞起来，撒上白糖或者盐、调味粉之后一道炸的龙须面就成了。
树花将将盘子端到桌上，用筷子一夹吃了起来。
炸的龙须面和煮食可不一样，有种干刺的感觉，但因为龙须面细，在嘴内口水一沾便软了。
“好吃！”，树花眯着眼睛。