第41章、为了美好明天之九
李涯说完，干脆放下饭碗帮忙。
作为一个屌丝，李涯无论前世今生都只是听说过，没有真正尝过驼鹿肝的美味，今天总算是尝到了。李涯不禁畅想着这世界的无数美味，自己又有空间，这一辈子一定能够尝到很多上一上看到过的、羡慕嫉妒恨的各种美味。
在农场的日子李涯过得很充实，经常进山，空间里增加了好几种动物。马鹿驼鹿驯鹿，这些这里虽然种群数量大，但是国内就很少了。李涯弄进空间繁衍，也许以后还能引入国内养殖。另外，肉质很好的雪羊也弄进去了四群。榛鸡数量就更多了，达到上百只。这里的榛鸡和国内的有些不同，国内东北俗称飞龙的榛鸡是花尾榛鸡，李涯出国前在东北专门寻找过，这里的是披肩榛鸡。
在这期间，不断有小牛送到农场。舒月购买的小牛只有两种，安格斯牛和荷斯坦牛。
安格斯牛是肉用牛，无角，毛黑色。生长发育快，早熟，易肥育，易配种，极少难产；抗寒、抗病、耐粗饲；性情温和，因为没有牛角，便于放牧管理。是世界上养殖数量最多的肉用牛之一。农场总共购买八千头，母牛是留做种牛的，数量达到三千头，公牛没去势（阉割）的按十比一的比例配置三百头。其余的是刚去势的公牛（四到五月龄）。
荷斯坦牛是奶牛，就是常见的黑白花牛。这种奶牛是世界上最主要的奶用牛之一，受广大养殖户欢迎。购买了一千头，母牛和公牛比例也是十比一。
为了安置这些牛，购买材料建专业圈舍，花费了很大一笔钱。这可不是养殖黑雁的圈舍，都是用农场里的树木和草建的，不但宽敞美观，而且采光条件良好。
牛群采用放牧，为了赶牛群，还买了十几匹马。为了学骑马，李涯大腿可是糟了几天罪，火辣辣的滋味可不好受。不过学会之后，好好爽了一把骏马奔驰的感觉。
农场里的草场大部分是单播黑麦草或者混播黑麦草，既可以放牧也可以割草，可以青贮。黑麦草生长快、分蘖多、能耐牧，是优质的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物质产量最高的牧草之一。最先种下的已经可以放牧刈草了，牛群到来正好利用上。至于数量不大的紫花苜蓿，不是放牧用草，只能刈割，而且生长没有黑麦草快，今年只能收割一次。虽然李涯前一世就听过紫花苜蓿牧草之王的名头，但是现在一看有优点也有缺点。美人温雅
“应该可以吧，主要就是打扫圈舍费时间。不过，牛群都是早出晚归，只要傍晚牛群回圈舍时地板上的水干了就行。”李涯回答道。
舒月道：“那就先留四十个，如果不够再重新分派回去。”
李涯点头同意，然后道：“我有个想法，这里人这么多，长期下去也不是办法。要不就在这附近买一片地建房子，大家先住着，以后他们有钱了再交钱。”
舒月想了想道：“两千来人，三四百家，就算建起来不装修也需要一大笔钱，我们账上现在可没有这么多钱。不过，听说陆续收到不少捐款，他们能够得到一些。另外房子也不是一下子建起来，好好计划一下，应该可以。”
李涯道：“还有，选地方偏僻一点也行，这样土地价格就降低很多。建筑队也可以找没有名气的，费用会进一步降低。”叹了口气，“人多好种田，人少好过年呐！三四百家人，这房钱就是一笔大数目呀。我们华人当中有没有建筑工程师？有的话干脆让他拉起队伍，给我们建房子，就当练手了，培养锻炼工人队伍，也赚一点钱。等我们这里的房子建好，他的建筑队伍也锻炼出来了，也积累了一点名气，经营得好，或许以后能够发展成为一个大公司。”
舒月道：“学建筑的我认识一些，他们大多在都还在建筑公司上班。抽个时间我问问，看有没有人愿意做。”
“温哥华这里气候温暖，污染极少，环境优美，商业发达，非常适宜居住。今后人口肯定会进一步增加，建筑行业还有很大潜力。”李涯道。李涯前世温哥华在世界宜居城市里名列前茅，就连李涯这样的屌丝也知道，向往不已。温哥华是许多国家移民，尤其是华人、日本人、韩国人等亚洲国家和地区移民的首选之地。
商量完，李涯道：“我带了几只飞龙过来，你带回去炖汤。”
舒月疑惑道：“飞龙？什么东西？”
李涯给她解惑：“飞龙就是榛鸡。加拿大的是披肩榛鸡，野外虽然不多，也能猎到不少。炖汤非常鲜美，不用加其他作料，只是放盐就行。”
在冰箱厂转了一圈，新的生产线已经开始安装了。跟农场一样，虽然忙碌，住的地方差，吃的东西差，但是却充满希望。大家正在为了明天的美好生活奋斗着。