食堂晚上的饭食偏清淡,但是种类花样很多,先是茶点,茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼、芝麻卷、金糕、枣泥糕、翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷;紧接着是蔬菜,赤龙芽、婆婆丁、大白菜、白萝卜、草菇、木耳、花菇、干菜;然后是肉类,全羊肝儿、熘蟹腿儿、白斩鸡、杂面锅子、烧百合、凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔、烧排骨;最后是汤点,莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭、杂粮粥、黑米粥,水果是一人一个苹果。
柯丁满载而归,张前程坐在柯丁对面“你拿这么多,吃的完吗”
“吃的完,我好饿的。”
柯丁虽然拿的多,但是是一个斯文的读书人,大口咬,慢慢吃。
见柯丁吃的高兴,张前程有意无意的问道“味道怎么样”
“好吃。”
“我觉得今天的点心,有些硬了,你觉得呢”
“我觉得挺好吃的,我从来没有吃过这么好吃的点心。”
“柯丁啊,虽然你们进入了万道同盟,但是你们在万道同盟还是要干活的,柯丁,你的工作就是去后厨烧火。”
柯丁回答道“先生安排,自然不敢违背,但是我不会烧火。”
“你先吃,吃完我带你过去,会有人教你怎么生火的。”
柯丁笑了,等吃完饭,来到后厨,后厨好多人,正围在一张大桌子上吃饭。
柯丁心里有些害怕,也有些期待,不知道自己应不应该碰上那个人,顺其自然吧。
“这位是专门给病人做私房菜的洪元宝,洪师傅。”
“元宝师傅好。”
“洪师傅,这是来给你烧火的学徒,好好带啊。”
洪元宝会意点点头“那太好了,刚好蔷薇园的小玲病了,我做了给小玲送去。”
柯丁说道“元宝师傅,我不会烧火。”
“哎呦,烧火很简单的,先拿一把茸草,点燃了,放灶台里,再把小树枝塞进去,最后塞进去大木棍,就好了。”
“很简单吗”
“是啊,来你试试。”
柯丁试了一下,很快又熄灭了了,洪元宝说道“你小树枝塞得太多了,都没有点燃,你就把大木棍给塞进去了,可不就灭了吗,再来再来。”
如此试了好几下,柯丁顺利点燃了灶火,洪元宝拿出一块里脊肉“小玲是感冒了,没胃口,就给她做一个糖醋里脊肉好了,酸酸甜甜的,很开胃。”
柯丁点点头“我能吃点吗”
“刚来就馋嘴。”
柯丁吐吐舌头,看着洪元宝忙活着,柯丁看着洪元宝拿来了鸡蛋,心里说着“打鸡蛋。”
然而洪元宝却把鸡蛋放在一旁“糖醋里脊,绝对不能用鸡蛋。”
柯丁点点头,一副恍然大悟的样子。
然后便是里脊肉,柯丁心说“切片还是切条呢。”
然而洪元宝却把里脊却碎了“好好看着我做,我以前就是用这道菜,俘获我夫人的真心的。”
柯丁点点头,心说“里脊怎么能切碎呢”
切碎的里脊被洪元宝揉成一团,裹了面粉放在一旁,然后放锅里炸,很快里脊就碎开。
柯丁心说“应该是切片,裹上鸡蛋液,在裹一层面糊,在裹上面粉炸才行,你这样,不散才怪。”
柯丁对着这个大厨心里一阵嘲讽,表面很是崇拜,洪元宝又说道“我告诉你哦,整个万道同盟,都喜欢吃我做的菜,都说比东海神厨还好吃。”
“是吗,元宝师傅好厉害。”
“哪里哪里。”
元宝师傅又拿来,葱、姜洗净,也不切直接放在碗里,加入料酒、盐、浸泡,最后加入淀粉、高汤兑成芡汁。
柯丁心里有些着急,你不把葱姜切碎了怎么入味啊,神厨。
虽然知道他做错了,但是不能表现出来,心里很是难受,真想站起来,好好展示一番,不为炫耀,只为纠正这个笨大厨的炒菜方式。
炸好的里脊直接放在锅里翻炒着,拿出糖罐,一勺一勺的往里加,炒的的黏糊糊一团,然后倒入芡汁,加入香醋,等汁收干了,装在碗碟中“好了,来个人,给小玲送去。”
柯丁连忙站起来,拱手行礼“元宝师傅,不是说,让我尝尝吗”
“啊,忘了,下次吧,好了,你回吧,明天再来。”
柯丁很失望的离开,心里却把洪元宝骂了好几顿,这样的厨子,是怎么进来的,糖和香醋怎么可以单独放的,还能吃吗
而那份糖醋里脊,在柯丁没看见的地方,就直接丢掉了。
柯丁心里默默吐槽着,回到自己住的地方,他们都还没有回来,屋里黑漆漆的,柯丁打开灯,收拾了自己的行李,躺在床上。
刚躺下,枕头下有什么东西隔着自己,屋里他们几个还没有回来,柯丁拿出枕头下的东西,是一包核桃。
柯丁再一次确认屋里没有人,打开核桃,里面是一封信,信里还有一封小信“他们要拿洪元宝对付你,小心别露馅了。”
柯丁不动声色的把纸条塞进嘴巴里“对付我啊,真是高明的手段,如此几次,我如何把持的住。”
夜浓之时,柯丁蹲在门口砸着核桃,张前程他们走回来“你们才回来啊。”
仓三托着工具,露出健硕的肌肉,肩膀上耷拉着外套“我们以后负责万道同盟德舍,茶舍,药舍,香舍四舍的卫生问题,今天去打扫了,累死了。”
张前程坐在柯丁身边,拿出一只核桃“哪里来的。”