“我也喜欢,特别喜欢。”
“哈哈哈……”
行吧,你们高兴就好。
劳尔夫人无奈的摇摇头,见女儿已经被价值昂贵的“冰糖燕窝炖鱼膘”圈粉了,已经要了第二回,细细品尝下,这道菜口味特别棒,回味悠长。
“boss王,这是什么菜……为什么那么好吃?”
王耀城看了一下不由得笑了,这是整桌最贵的菜,怎么可能不好吃?
但如实说起来,外国人一定会嫌弃燕子的唾液和鱼鳔,在他们的菜谱里没有这些品种,解释起来需要一点的技巧。
“哦,这是鱼做的菜,专门取出于鱼肥美的部分通过特殊的工艺秘制,让水分沥出,只剩下对女人最有用的胶原蛋白和其他精华营养,女人吃了皮肤更好,更漂亮。”
“哇,那我们是不是也可以回去做?”
“当然可以,这并不困难。”
詹娜、芭芭拉兴奋地对视一眼,目光一起看向乔治,意思明白无误的表达出来;
老爸,我们要买这东西回去做着吃。
王耀城暗暗赞了一下;
真会吃,就不怕把你老爹吃破产。
“呃……”
乔治正考虑着措辞,王耀城笑着说;“厨房里应该还有剩下的几块,我会连着制作方法一起送过去,这需要我们的厨师去一趟帮着制作。”
芭芭拉有点看不上王耀城出手小气,抢着说;“我们可不用你送,告诉哪里有卖的就行了,难道以后想吃还得找你吗?”
“呵呵,外面真没有卖的。”
“怎么可能?有钱什么食材买不到?西班牙伊比利亚火腿虽然价格高也能买到,哪怕贵如法国松露也有卖的,珍贵的鲟鱼籽酱也都有卖的。”詹娜眼神中明显带着疑问。
王耀城看着在座的客人都有类似的疑问,没辙!只能科普一下;
“这种鱼胶产自珍贵的黄唇鱼,是华夏特产的一种野生鱼类,因为数量稀少,品质绝高,所以非常珍贵。
黄唇鱼肉的价值等同于黄金,一条100多磅重黄唇鱼价值几十万美金,可只有一块生鱼胶,4~5磅重生鱼胶晒干了秘制出来只有0.6磅重,只够正常一顿吃的。
关键在于,渔民一年也碰不上几条,很难寻觅到这种稀少鱼类的踪迹。
而这最好的鱼胶,呵呵,比黄金还要贵上十倍,养生美颜的效果非常好。
只要出现就会被哄抢一空,市面上根本没有卖的。
配菜中,燕窝的价格同样昂贵,价比黄金。
我们今天吃的这道菜,价值就相当于一千头肥羊,大概十几万美金左右,问题是……有钱也没有地方买。”
啊……
两位千金小姐嘴巴张的有鸡蛋大,再看看精致小碗里的“冰糖燕窝炖鱼膘”,眼神都不同了。
听了这番介绍,乔治已经看着夫人劳拉苦笑了;
这哪里吃的是菜?
这分明吃的就是厚厚一叠美金呐,偏偏两位宝贝女儿都喜欢上了这个菜,按照自己的家底,半年就能吃破产。
史蒂夫·斯瓦兹曼目光落回自己面前的小碗,他还没有享用这道菜,此时,再看着这一小碗珍贵的菜肴,脑海中自动浮现了100头羊,或者一块劳力士鬼王手表,一台丰田佳美轿车,这个念头怎么也挥之不去。
认真说起来,这恐怕是自己50多年生命中吃过最贵的一道菜,没有之一。
他用一种朝圣的心情,轻轻地拿起勺子舀起一小口,送入嘴中细细品尝起来,享受着极品菜肴的美妙滋味。
史蒂夫·斯瓦兹曼并不能很好的体会这种美妙滋味,他只有一个念头;
这菜太贵了,这一口恐怕四个车轮子就没了。