总体来看,此碗应该符合明代洪武时期的釉里红风格。
釉里红烧制的难度较大,呈色不稳定,烧成的几率非常低,因此现存的釉里红瓷器数量较少。也正是因为釉里红瓷器的稀缺性,成就了它在我国陶瓷史上的特殊地位。
历史上,元代、明初和清康雍乾是釉里红瓷器烧造的三个重要时期,而最珍贵的釉里红瓷器却烧造于明代洪武时期。其烧制出来的颜色鲜艳,而且继承了元代的特点,并在工艺技术方面均有所提高,独树一帜。
像这样的大碗,在存世器中非常罕见,据考证,这种大碗名叫冰碗,碗里藏放冰块,上面放着冷食一类的物品,在当时也只有皇亲贵族才有资格使用。