“在这些条目中,属于人文科学例如人类学、考古学、语言学、音乐等方面的,约占全部条目的18;属于自然科学方面的,约占总数的36,其余的则为人事资料、军事、法律及杂闻轶事等约占全书的46。从内容上说,《梦溪笔谈》以多于三分之一的篇幅记述并阐发自然科学知识,这在笔记类着述中是少见的。如《技艺》正确而详细记载了布衣毕升发明的泥活字印刷术,这是世界上最早的关于活字印刷的可靠史料,深受国际文化史界重视。辩证门谈韩愈画像条,使后人了解从北宋就产生并沿袭下来的一个错误,就是把五代韩熙载的写真当成了韩愈的画像。此外,北宋其他一些重大科技发明和科技人物,也赖本书之记载而得以传世。如记载喻皓《木经》及其建筑成就、水工高超的三节合龙巧封龙门的堵缺方法、淮南布衣卫朴的精通历法、登州人孙思恭解释虹及龙卷风、河北团钢、灌钢技术,羌人冷作冶炼中对瘊子的应用、浸铜的生产等,均属科技史上珍贵史料。因为沈括本人具有很高的科学素养,他所记述的科技知识,该书基本上反映了北宋的科学发展水平和他自己的研究心得。关于《梦溪笔谈》的创作背景及相关情况,作者沈括在《梦溪明:1082年,也就是宋元丰五年后,作者政治上不得志,约1088年前后,就是元佑三年住润州,在那里修筑一座梦溪园,在今江苏镇江东卜居,作者日常的生活较少外出,也较少与人来往,是谓予退处林下,深居绝过从。在创作上,作者自谓圣谟国政,及事近宫省,皆不敢私纪。至于系当日士大夫毁誉者,虽善亦不欲书,非止不言人恶而已。即是说,帝王私事,当朝得失,人事毁誉,乃至之前自身的仕途遭遇等等,沈括都没有也不愿意涉及。因此,作者所创作的都是不系人之利害者,出发点则是山间木荫,率意谈噱。《梦溪笔谈》的撰写时间,历来有多种说法。胡道静在《梦溪笔谈校正·引言》中提出,《梦溪笔谈》撰述于1086-1093,也就是宋元佑年间,大部分于1088年,元佑三年定居于润州以后写的;李裕民《关于沈括着作的几个问题》,《沈括研究》中认为,作于1082年,宋元丰五年,十月沈括在随州安置后,至迟在迁居润州梦溪园之初已完书。但现一般认为,胡道静的说法较为可靠,即《梦溪笔谈》成书于1086-1093年间。书名《梦溪笔谈》,则是因为作者沈括在梦溪园完成作品,至少是完成主体部分以及最终定稿,此点未有异议,考《梦溪笔谈·序》亦无冲突。因此便以该园名为书名,曰梦溪。笔谈,则是由于平时和客人在园内交谈,作者经常将与客言者记录于册,友朋聚散无常,时长日久,作者觉得好像自己是所与谈者,唯笔砚而已,故用名笔谈。”