刘有德第二天的生意比第一天还要好一些,特别是中午和晚上卖熟菜的生意可是独份生意。一小勺菜卖五毛钱,里面加点肉沫就卖五毛钱大家抢着要。
第一天还有很多人不知道消息,第二天经过工人的口口传播,知道的人更多一些,刘有德的生意更好一点。他准备好的熟菜还没到食堂用餐时间结束,他就先卖完了。后面来晚的工人看着空空的锅,也只能失望来晚一步,看着别人吃得香,他们吃着食堂水煮蔬菜,偶尔翻出来一片肉还是没滋没味的白肉,本来就不好吃的饭菜更是难以下咽。
刘有德看卖熟菜的生意好,决定再多卖增加一点份量,菜式也要换一下。梅花提议可以做泡菜和咸菜卖,这个成本更低,却是开胃的好东西。
刘有德想到附近有大量外来人,倒也不反对卖家乡的泡菜和咸菜。这些东西好保存,做一坛可以放很多天,一餐卖不完还可以接着卖,倒是比现炒的熟菜更好卖。他从杂货店卖了几个坛子,让梅花负责制作泡菜和咸菜,还要她学着做生意,不能什么都靠他一个人。
梅花被刘有德说得有些脸红,她确实有些没用,什么都不知道,连干活都要等着刘有德指点,也难怪他嫌弃。
刘有德第三天准备更多的熟菜在电子厂后门卖,但还是供不应求,来晚的人没买到,都在抱怨他准备的东西太少,还让他明天多准备一些。
刘有德觉得他准备的份量并不少,是买熟菜的人太多,除了电子厂的工人,还有附近其他厂的人也过来照顾生意,他准备再多也不够卖。
刘有德也想每天能多卖一些,他难道不想赚更多的钱,可是他和梅花一天到晚就没停过,还是忙不过来。他们只有俩个人,从早到晚一天要出四次摊,中间还要采购、清洗做准备等工作,再忙就要累倒了。
刘有德的身体强壮一点,他每天的工作量也比梅花要大,真正是忙到睡觉都没时间。他只要想到每一次出门都能赚几十块钱,他就舍不得放弃,再累也要爬起来。
梅花没有刘有德累,可也不轻松,夫妻俩自己做小生意,比起以前在工地上干活还要累,当然钱也赚得多。
一个星期过去,刘有德发现赚到上千块钱,刨去成本也能赚上七八百块钱,销量增加之后材料成本反倒以是降下来一些,利润反而上升了。
刘有德觉得做生意划算,他们要还是在工地上干活,赚得没有这么多不说,还要时时担心包工头跑路拿不到工资,工地上吃得差住宿条件也差,还是自己租房做小生意好处多。
刘有德心里有本账,他赚钱之后还想把留在老家的孩子接到城里上学,毕竟原剧情里留在老家的俩个孩子最后结局都不好,他赚钱的目的也是为了改变她们命运。
梅花不像刘有德那样有计划,可每天数钱也是件开心的事,再累看到一天比一天多的钱,她这心里就满足了。她扳着指头算账,现在一个月就能赚几千块,这一年下来可不是能赚个大数字,想到能成万元户,她这心都要跳出来。
梅花想得很美好,可是实际上不过半个月,他们中午和晚上再去卖熟菜就有其他人跟风。
一开始只是一家两家跟风卖菜,后来跟风的人越来越多。虽然他们准备好的熟菜依旧能卖出去,可是竞争却激烈起来,每天要花更多的时间卖出去。
梅花看着跟风的人就恨,刘有德倒是早有心里准备,他不可能一直做独门生意。他观察几天,发现有竞争对手也不怕,附近的几家大厂有成千上万的人,他每天的收入并没有减少。
在这样的情况下,他也就懒得计较,只是把之前梅花准备拿出来单卖的泡菜当成搭头送给买熟菜的工人,每个人都能得到小小一勺子。这些泡菜都是用最便宜的材料泡的,成本便宜的很,却吸引更多的人买他家的熟菜。
一个月之后,刘有德的生意稳定下来,他开始慢慢教梅花做菜炒米粉。
一开始梅花还不敢动手,不过她在老家也是经常做饭的人,不敢动手只是怕浪费材料,在刘有德的示意下练习几次之后,也渐渐摸清窍门。
刘有德的手艺也不是有多好,不过是胜在材料好,不管是炒菜还是炒米粉都舍得放油放材料,这样的东西味道就不会差。工人们缺的就是油水,他们的东西只要不难吃就有人买。
刘有德每天从批发市场买最便宜的食材,这样才能保证赚取更多的利润。他等梅花完全适应之后,提出来以后早餐和夜宵他们一起摆摊,中午和晚上这两餐他就不起了。
梅花意外的抬头,问:“你要干什么去?”
“我准备去学车,你一个人忙不过就少卖一点。”刘有德发现最近又增加两个竞争对手,这门生意还是太没有技术含量,他并不想长期做下去。
“学车?去哪里学?学费贵不贵?”梅花还是第一次听刘有德说起学车的事。
“学校几千块钱,你放心,你已经问好地方,贵是贵一点,但是学成之后的收入也高。”刘有德知道梅花担心什么,可还是和她讲道理,说学车有多少好处,以后又能赚到多少钱。
梅花却听不进去,她只知道舍不得几千块钱,她觉得现在的生活很好,再赚一点钱他们过年都能回家看看孩子。
刘有德告诉梅花这门生意做不长久,以后赚到钱会越来越少,他也是担心才会另谋出路。梅花却说不听,她认为现在还能赚到很多