两人要了一瓶五十二度的老白干。
几个川派名菜,回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮牛肉、风萝卜蹄花汤,价格都不贵,量还不少,当然味道也不错。
好久没有吃到家乡菜的林鹏,闻到这川菜的味道就食指大动了,在这飞机城工作生活,平常几乎都是吃的面食,很少吃到家乡味道。
两个人都是敞开了肚皮的胡吃海喝起来。
当然酒喝得兴起,两杯酒下去,气氛就上来了。
李铁笑道:“话说,这川菜确实味道好啊,比起东北菜来,的确要略胜一筹!”
林鹏得意地道:“那是当然,在咱们中国,有八大菜系,川菜可是排在前面的,你们东北啊就没有份儿了!就听说有个什么小鸡炖蘑菇啥的!”
李铁嘿嘿笑道:“的确,咱们东北菜名气是没有川菜大,不过呢也不止是小鸡炖蘑菇。猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖什么的,也还有些名气的。当然,东北菜的历史和底蕴是没有八大菜系深厚。”
林鹏笑道:“你还是挺有自知之明的!不怕告诉你,就我家乡的川菜,也有三大流派呢!分别是上河帮菜,小河帮菜和下河帮菜。我们那儿的小河帮菜,起源于东汉时期,你说这历史有多悠久?”
李铁惊讶地道:“没想到啊,你继续!”
林鹏道:“特别是到了清代,火旺水丰的井盐业,不仅吸引了来自各省的投资者、经营者来这里开设井灶钱庄票号,而且吸引周边劳动者来这里作直接或间接的劳工。当时常年聚集在这座小城的盐商与盐工达二十万人左右,按不同的社会分工被称为各种行帮。不同层面的饮食消费和嗜好,不同地域的饮食文化交融,便逐步形成了独具风味的盐帮菜系,也叫小河帮菜。”
李铁笑道:“不错啊,想不到你对菜也有研究啊!”
林鹏不好意思地道:“嘿嘿,我也就知道川菜而已,至于另外的菜系,我就不太了解了!”
李铁喝了一口,叹道:“咱们这些人呐,就这么点儿工资,所以啊那些高档的东西,咱们可吃不上!”
一说到这儿,两个人都沉默了。
的确,现在国内的航空工业厂所,职工收入都比较低!特别是像他们这样的新人来说,就更低了。
在飞机城,六零三所待遇还算是相对较好的了,不过像他们这样的本科学历也不高,一般飞机设计研究所,要硕士学历才会收入高一些,能达到两千左右,而李铁和林鹏一个月收入也就一千出头。
虽然相对来说,不算低了,可是也不能说高。
毕竟现在工资待遇也是和所里的绩效挂钩的。现在中国经济虽然好了很多,但是在采购军用装备的时候,还是让捉襟见肘的,比如说运八运输机,装备速度也一直很慢,轰六同样是如此。
军队装备换装力度不够,直接影响到了军工企业的效益,包括设计所也是如此。
林鹏知道这个情况不会一直持续下去的,所以他连忙道:“哎,我说老铁,咱们还是别说这么沉重的话题了。咱们要相信自己,相信国家,相信所里领导,国家一定会富强起来,面包一定会有的!”
李铁哈哈笑道:“好,为了明天的面包,咱们干!”
两人都是把杯中酒一饮而尽,好久没有这么痛快地喝过了!
……
时间过得很快,转眼就到了二零零三年一月份,终于也迎来了六零三所的年会!
在这其间,林鹏报送的节目,独唱歌曲顺利的通过了审核,进入了最终的年会节目名单中。
这几天林鹏也是反复地一个人练了很多次,他觉得没问题了,这一次他就是要惊艳一下所里的同事们,谁说科研人员,就不可以会写歌会唱歌的?