仓燕、宋京、苏碧这一帮老白案顿时都屏住了呼吸,瞪大眼睛望着砂锅。
粥饭面食都属白案,他们这帮行家里手自然都非常清楚,熬制老火粥的时候,只需要凭借入粥入米时厨师的表现,就能看出这位厨师的功力究竟如何。
在不添水的情况下,一气呵成,速度越快的厨师,那就是功力越加深厚。只有新手才会犹犹豫豫,米放光了水还没加完,好不容易都放过了,又要怀疑自己是不是放水多了?少了?哎呀,要不要加减一些呢?
这样熬出的粥能够好喝才是怪事。
“沙沙!”
“哗啦!”
入米和入水的声音乍起即停,周栋用时甚至没有超过两秒钟,可就在这短短的两秒钟时间内,砂锅内白浪翻腾,每一粒珍珠米都被冲激的上下涌动,饱吸了水分!
黄思夏一直冷眼旁观,等看到了周栋这一手,才终于长叹一声。
这一锅老火粥已经不用看了,最少都是完美,甚至可以超神!