这场比赛的规模都快要追平上届的总决赛了。
爱国这风头出的,连我都有些羡慕。”
“观众和媒体们也不都是冲着这个噱头,车再熙本身也是一个很大的看点,
毕竟谁都没想到堂堂思密达国泡菜王居然会没能进入决赛,还要和一个新人争夺最后一个晋级名额。”
周栋脸上倒是无惊无喜,
他想的是尽快完成系统任务,名气什么的,对一名厨师来说其实没有那么重要,
厨师的立身根本说到底还是厨艺,名利只不过是在追求厨道时附带的小礼包而已。
“说到晋级名额,恐怕老车这回又要失望了啊。”
怀良人目光有些复杂地望着周栋:“我本来以为就算你再怎么厉害,也不可能在佛跳墙这道菜上提出什么新的见解。
毕竟这道菜传承多年,功夫在前期,而非后期炖煮,
这前期的功夫早就被人给研究透了,哪有随随便便就能改良的道理?
没想到,你又一次让我惊讶了,
爱国有你的指点,还不是随随便便就能赢下这场比赛?”
没等周栋回答,严一已重重点头道:“深有同感,这道佛跳墙我研究了十几年,好像却不如周师傅随随便便尝几口后给出的建议,
实话实说,这也太打击人了。
不过一想到车再熙那家伙会被打击得更厉害,我就开心了,好像又能吃下肉了!”
他不叫‘周面王’改叫上了周师傅,那是真心有些服气,
认为周栋的成就并非只是在白案,这一声‘师傅’可不是随口叫叫,多少带了些虚心讨教的意思。
周栋笑道:“好了好了,你们两个就不用吹捧我了,
咱们还是耐心看比赛吧。
我其实很好奇,不知道车再熙会用哪道美食来应对今天的比赛?”
***
“大道唯简、大象无形、大巧若拙、大味至真......
各位电视机前的观众朋友们,各位评委、各位名厨,或许各位会感到奇怪,我为什么会有这样的开场白?
原因就在今天的一位参赛选手,在半个月前,他向大赛组委会‘秘密’提交了参赛菜色,据他介绍,这道菜将体现食材最本质、最纯正的味道。
或许这道美食看上去非常简单,但却有着最不简单的味道。
接下来,让我们先看一段vcr......”
美丽的女主持人落落大方地轻轻后撤几步,把足够的视野留给了现场和电视机前的观众。
伴随着一阵莫名其妙的思密达国乐曲,直接呈现在观众和评委面前的就是一份热腾腾的石锅饭。
在粒粒饱满的釜山白米饭上,有人独具匠心地画出了一个圆,
这个圆没有完全覆盖住下方热腾腾的米饭,因此露出了一圈雪白晶莹的‘饭粒裙边’。
在高清特摄镜头下,冒着香气的米饭围出了一半鲜红、一半玉色的配菜,赫然就是经过了泡制的萝卜条和某种鱼子。
“车再熙还是很有天赋的,
他在这份泡菜萝卜中应该是大量使用了川省泡菜的技法,否则这些萝卜不会如此鲜活,并且能够呈现出明玉般的颜色。”
红色的是经过红花上色的鱼子,不过周栋也不是百事通,在没有调用完美级尝味技能亲口品尝前,也没有认出‘明太子’来,
而且这碗石锅饭上的明太子更是其中极品,虽然是用盐腌制过,依然完整保留了外膜,此时正被米饭热量所蒸,缓缓涨开,周栋也只是感觉很有意思,却说不出这玩意儿的来历。
“呵呵,堂堂的思密达国泡菜王,居然在比赛中用上了川省泡菜技法?这可就没脸了啊......”
怀良人冷笑道:“釜山顶级大米加上半是偷师华夏的泡菜,车再熙还知道什么是脸皮麽?
这就难怪他会找来顶级的‘明太子’了。
老周,你该不会是没见过顶级的明太子吧?
这玩意儿确实是好东西,配上萝卜和上等大米,算是相得益彰。
我就是奇怪,这些年因为思密达国海域污染的原因,明太鱼大量迁去了岛国海域,
现在别说在思密达国,就算在盛产明太鱼的岛国北海道地区,如果没有足够的运气,也不可能在如此短的时间内找到顶级明太子这样的好东西,
车再熙他是从哪里弄来的?”
“岛国?”
周栋微微皱眉,下意识地抬头看向坐满了岛国厨师的观众席,
只见犬养静斋正含笑望着自己,顿时心下了然。
只是有些奇怪,犬养静斋什么时候跟车再熙搅和到一起去了,他帮助车再熙,又能有什么好处?
伴随着一曲‘倒垃圾’bgm,车再熙精神抖擞地走上赛场,站到了属于自己的厨区。
女主持人微笑着问道:“车先生,请问刚才vcr上的美食就是你今天的比赛菜色了吧?”
“真是废话。”
车再熙心中暗骂一句,笑意盈盈地回答道:“没错,这道石锅泡菜饭有个新鲜的名字,叫做‘真香阴阳鱼’,
取我们大思密达国‘阴阳两仪,相运归一’的深奥理论,尝试用最深奥的道、做出最简单归元的美食,
我想,这道美食是不会令评委们失望的,同时,我也要对今天的另外一名选手表示抱歉了......”
言下之意是周爱国今天算白来了,最后一个晋级名