选手们使用的食材可以向组委会申请，也可以自己携带，只要通过大赛组委会的检查，确定没有疫病方面的问题，各种带有地区特色的食材都可以出现在比赛中。
例如澳洲的袋鼠肉、老美的火鸡快跑、非洲某些地区被允许用于食材的野生圈养鳄鱼......
为了这届国际美食大赛，香江海关也为选手们开了特例，允许他们将检疫过的各种新鲜食材带入香江。
“老周，要是没多大兴趣，转两圈儿把票投给某个幸运儿就算完成任务了。
我们要把主要精力放在明天的比赛上。
如果不出意外，德国猪王和思密达国的泡菜王都会亲自出手，这次强手如云，他们应该都不会留手的。”
怀良人漫步走过澳洲选手的展台，眉毛皱成了一团。
最没趣的就是澳洲美食了，明明就是大老美那种粗鄙无文的底子，却非得往拥有灿烂美食文化的法餐上靠，结果弄出来的东西就更加不伦不类了。
最让他反感的还是近些年澳洲人开始篡改华夏美食的做法。
随着越来越多的华夏人涌入澳洲，华夏美食开始在澳洲风靡；澳洲厨师为了贴合本国人的口味，就开始在华夏菜中加入各种西式调料......
当一份掺入了番茄酱和黄油的麻婆豆腐摆在面前时，就连怀良人也无法保持风度，第一反应就是想要掀桌子。
周栋和吕绿馨与他大有同感，三个人捂住鼻子穿过了澳洲区，然后在琳琅满目的热狗、美式牛排、煎蛋的围追堵截中狼狈穿过大老美的展区，来到老美展区和非洲展区的接合处。
望着只有三张展台的非洲展示区，周栋正在发愁自己这三张票应该投给谁，忽然闻到了一股奇异的味道。
怀良人和吕绿馨显然也发现了，两人对望一眼，目光中都有一丝惊奇。
“这位非洲厨师很大胆啊，这种食物居然也敢拿到国际美食大赛上来？不过倒是挺有想法的......”