到了播种小麦的时节，大家都忙得不可开交。
种小麦，算得上是比较轻松的了，只需要刨开土，然后将种子丢进去就成。
它不像玉米这些，还要育苗，最后再栽种进去。
可即便是这样，二十亩地，还是足够江溪他们家里人忙活了。
每天早上，老爷子和李氏一大早就出去，老太太和江溪在家做好早饭之后，老太太也出去了，就江溪一个人留在家里看家。
她看家，自然不是为了玩了，而是在进行一件大事——酿酒。
不久前，她才终于把自家那套蒸馏系统给做好，花费了她小半月的时间，算是把她肚子里面的物理和化学知识都快要榨干了。
弄好之后，江溪就从家里拿了十斤高粱米出来。
第一次做，她可不敢用多了，这万一要是给浪费了，李氏还指不定得多心疼呢。
就是这样，她都没敢让李氏知道，还是老爷子私下偷偷帮她搬的高粱米。
第一个步骤，江溪已经进行完了。
昨天这个时候，她已经将高粱米用水泡上，而且中途还换了好几次水。
当然，这个程序都是在她家的地窖里面进行的。
那个地方，就像是她的秘密基地一样，平日里也只有她和老爷子会下去。
端着一个大缸，江溪下了地窖，把那些泡好的高粱米捞起来，全都放在了厨房的蒸锅里。
前世，她记得自家的酒厂是用专门的东西蒸这个的，现在没有这个条件，她也只能随便。
点火，喂柴，把水烧开，直至将高粱米蒸到开花。
再次把高粱米装在大缸里面，江溪飞快地抱着就下了地窖。
随后就是伴酒曲发酵了，这个过程不能急，发酵至少需要两三个月的时间，这段时间必须要密封，不能有人去动它。
像做贼一般做好这些，江溪终于从地窖里面钻了出来。
她刚出来，就碰上了一个在他们院子里溜达的人。
“二姨奶？你怎么会在这里。”
老太太那位刚认亲的妹妹，里正的媳妇，此刻就站在她家台阶下面，正猫着腰往屋子里面望去，这模样一看就不像是来干好事的。
被她一叫，里正媳妇身子瞬间弹起，惊恐地看着才露了一半身子的她。
缓过来之后，里正媳妇先发制人，喝问道：“大白天的，你躲躲藏藏地在干啥呢，吓死人了都。”
江溪特别无语，这人还真是会指责别人。
“二姨奶，这里是我家，我在哪里用不着你管吧。”
出来，封住了地窖门。
这里的地窖没有用大石压住，江溪去镇上买了把小锁，钥匙她和老爷子各一把。
里正媳妇一看江溪落了锁，顿时就对那个地窖升起了好奇心。
上次她可听说了，江溪家里卖给了沈员外家好些酒，就是她家老头子上次喝的那东西。
那酒，她之前过来的时候，可是没有看到过啊。
屋子里没有，那肯定是被人藏在了地窖里面。
里正媳妇心想，江溪家里肯定是还有那种酒，现在说不定就在地窖里。
那酒不便宜啊，一钱银子一斤，要是她能弄到一些，那一年的花销就有了。
她来到了地窖边上，眼睛拼命地想要朝里面看，可惜什么也没有看到。
“喂，你们家这下面装的是什么啊，还这么神神秘秘的，你带二姨奶下去看看成不？”
里正媳妇看江溪年纪小，压根就没把江溪当成一回事，连个称呼也没有。
“不成。”
下面可是她的研究成果，这里正媳妇也太不把自己当外人了吧。
江溪决然的拒绝，让里正媳妇愣住了。
这孩子，咋这么不好糊弄，这要是换了别人家的，她一开口，肯定屁颠屁颠地就带着去了。
里正媳妇也没有泄气，她再次开口：“江溪你看，二姨奶这里有糖哩。”
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