叫做十四的小厮立刻从怀里掏出了一吊钱递给了江小凡,江小凡也不客气,直接收下了。
转而才开口,“少东家定制这么多的酸菜应该是想要趁着巡店的时候送到各个门店的吧?若是寻常的坛子,在路上怕是不好保存。”
云彻点了点头,“你有什么想法?”
周子怡这才指了指她新做的小坛子。“做成这个样子的坛子,路上好保存。”
云彻闻言,起身看了看那些坛子。“所以,这里面也全都是酸菜?”
“是!”这一次,周子怡也不隐瞒了。
云彻掀开盖子看了看,旋即颇有点欣赏的看着周子怡。“小丫头脑子挺活泛,不错,这些坛子的我也要了。”
周子怡一愣,“这些坛子里面每一个只有半斤,我想云来楼应该用不上。”
十四一听顿时又傲娇了起来,“咱们云家在大明朝也不是只有云来楼的,我们还有云来百货,云来钱庄,云来布庄,云来镖局……”
周子怡,“……”听着那十四一阵云来,差点晕了。
最后还是云彻叫住了十四,他才住了口、
“怎么样?愿意将这小坛子交给我们云来百货吗?”
那有什么不愿意的?周子怡立刻点头。“你们要多少?”
“先来一百坛吧!我带回京都去试试。”
“行!”
有钱找上门,不赚白不赚!
等一切都谈好了,云彻也没有要走的意思。
最后还是周子怡开口,“少东家还有什么需要问的吗?”
“那倒是没有,只是这酸菜若是要带去京城,它的受众肯定不是平常老百姓了。就是不知道它还可以做成什么美味来。”
哦,这是来讨教来了。
不过,周子怡也不是小气的人。她既然要卖出去东西,这售后算算也是重要的。
“成!那今日少东家就留下吃顿饭吧!”
正好,最近家里为了给周常存养身体,各样吃食都有。今天,她还买了条鱼回来。
周子怡便打算着,做个酸菜炖排骨,酸菜鱼,酸菜炒肉丝,酸菜肉片,最后再来个酸菜肉丝面。
打定主意之后,周子怡便直接去了灶间。
周子悦和王氏也忙去帮忙去了,周子怡一边准备酸菜,一边又叫周子成,小声的交代。
“你去找找你程昱哥,跟他说客人在家里吃饭了。”
“好!”周子成小跑着便走了。
周子怡便开始做菜。这酸菜用来做菜其实最简单不过了,主要是这种发酵的酸味儿,不管是配什么那都是百搭。
将酸菜菜帮子的地方片开,然后切成细丝儿。清洗之后,在捏干水分。
之后加入自己炒制的肉丝或者汤中,大火慢炖。
很快,酸菜独有的香味儿便从灶间蔓延了出去。
本来还一脸傲娇的小厮是十四先是小脸上一惊,旋即便咕咚咽了口口水。
“少东家,这是?”
云彻扬唇一笑,“咱们今日没白来!”
不仅是云彻,就连外面正在看热闹的村民还有赵氏他们都被这股子香味儿吸引了。
纷纷议论起来,“周家三房这是做了啥?咋这么好吃?”
有好事的人便笑道,“我瞧着方才子怡丫头好像是拿了那酸菜进去呢!这莫不是那酸菜的香味儿吧?”
被她这么一提醒,众人都忙不迭的点头。有那和赵氏有过节的人顿时笑了起来。
“哎呦,人家的酸菜香死个人,有个人的酸菜毒死人……”