李万金觉得,这事情要么是同干锅居背后的东家有关,要么就是从哪里新来了手艺高超的匠人。
不管怎么样,李万金都感觉到,他若是想让自己的酒楼生意好,那自然是要想办法模仿这干锅居的格局的。
他有预感,将来这顺州酒楼肯定大部分都是要同这干锅居学的,不说那厨房是否放到一楼,让所有人都能够看到,但是这恭房肯定得要改,不然,在干锅居吃饭的时候都是干干净净的,可在其他酒楼吃饭的时候若是能闻到恭房的味道,那么还有谁还愿意去那酒楼用饭呢?李万金可不傻,正是因为他聪明,他才赞同牛若水要将酒楼暂时停工的想法。
反正那酒楼开张也不差这十天半个月,若是他们将来真的能有干锅居这样的生意的话,那么晚上一个月也是无妨。
可是李万金想要打探消息也不是那样容易的,因为乔苏他们自从到了顺州之后,几乎没有怎么同外人往来,除了汪白玉的家人之外,他们从俞州离开途径云城,再坐马车到顺州之后,就是住在客栈。
不过住客栈没几天,他们就去老梅庵的山脚下施粥,之后再忙宅子和酒楼整修的事情,就连那客栈掌柜想要同他们说上几句话,一时半刻也是很难找得到人的。
当然这会儿李万金还没有找到客栈,毕竟他总是要先知道这酒楼的掌柜是谁才能接着差呢!
不过有人在干锅居看到过汪府的小姐汪白玉以及汪家木坊的表少爷李安之,这让李万金就很容易就想到这酒楼的整修匠人很可能是出自汪家木坊。
毕竟汪家木坊在顺州还是很有些名声的。既然找到了汪府,那么顺着汪家这条藤,自然就可以摸到酒楼背后东家这个瓜了!
弄清楚这干锅居背后主人的身份,不过是早晚的事儿,李万金不急,毕竟他总是要知道对方的背景,才可以考虑如何下手,不是吗?不然万一他得罪了不该得罪的人,到时候岂不是吃不了兜着走?
秦深和乔苏的酒楼生意好,这是可以预想得到的,毕竟他们酒楼中的很多吃食都是在顺州独一无二的。
不说那美味的干锅,就是那一楼档口的小吃,平日里在顺州也是见不到的。
什么酸辣粉啊?凉皮儿啊?……总之那些食材倒是随处可见,可是很多人却都从来没有想过这食材原来可以这样做?还可以吃出这样的味道!
而且他们一楼档口的小吃又不贵,普通的百姓之家,不说一日三餐去吃,可是每天吃上一次还是没有任何负担的。至于楼上的干锅,那自然是生意更好!毕竟这种一锅两吃实在是独特,而且他们酒楼的酒水,也是比其他酒楼的酒水更加味道更加清冽绵长。更有意思的是这酒楼的厨房竟然是放在一楼的大厅中,只要客人想去看,就能够站到那厨房外面,隔着台子看到里边从厨子到帮工都是如何处理食材的,无论是洗菜、切菜还是其他,只要客人相看,都可以在那里看得一清二楚。
这样做出来的食物,无疑是让人更加放心的,尤其是同那些看不到的酒楼相比,毕竟那菜是不是洗过看不到自然就不清楚了!美妙小说网 .
而这二楼的散桌也就罢了,三楼的包间那就更好了,毕竟顺州所有酒楼的恭房都没有像是干锅居这样独特的。而且这包间里面的恭房,确实一点味道都没有,实在是让大家在包间中吃得非常舒心,很多客人甚至觉得他们多来这酒楼几次,同这掌柜熟悉之后,要好好问问这恭房的事情,回头他们可以在家中也将恭房改成这样新奇又干净的样子。
酒楼开业几天,甚至有人天天来捧场,正因为银子花得多,所以积分积攒的也快。
于是就有人领到了这酒楼开业以来第一份会员礼物。这礼物很是奇特,竟然是一种深棕色的点心。而这点心同顺州城其他的点心铺子卖的点心可是不一样。
东权的点心都是老式的点心,这种点心多数都是口感微微有些发硬,吃着又有些酥脆。可是乔苏做的点心不同,她做的是西式的点心啊!多数是以松软甜美为主,这就让没有吃过蛋糕的客人们对这点心新奇得不得了。
起先他们只是觉得这点心的样子很精致,味道很独特,可是当他们用小勺子挖下去的时候,发现这点心竟然这样松软,吃到嘴里更是觉得仿佛知道了雪话花一样。
而这些积分积得快的客人一般都是上三楼包房的,这样的人是不可能一个人来吃饭的,他们自然是要呼朋引伴,不然为什么这积分就多呢?
所以乔苏送点心的时候,自然是将这点心送到包间的。
一桌人都看着那人手中白色瓷盘上精道:“因为客人在我们这里的积分已经够了,所以掌柜就特别送了这黑森林蛋糕,不知道客人是要在这里用呢?还是要带走?若是客人想要带走的话,鄙店也是可以帮忙打包的。”
“这是送的会员礼物?就是最初你们说的那种银子也买不到的会员惊喜?”那客人立刻笑着问小二哥。
小二哥点点头,“正是,鄙店所有的会员礼物,都是只送不卖的。不过这蛋糕是需要当天吃的,若是放到明天,口感就不好了。那……客人是在这里用,还是打包回去?”
不等这客人说话,他周围的朋友们就已经开始起哄,“放下吧!我们一会儿就吃!”
说是这样说,不过小二还是要听这手持积分卡的客人的。
那客人立刻问道:“不知道这积分