情人眼里出西施,外人说嫂子你是河东狮,可在王大哥看来就算是河东狮,你也是最好看的那个。”

“瞎说!”郑小月睨她一眼,嘴角却是止不住的笑。

又闲聊了几句,锅里的粥咕嘟咕嘟米脂都熬出来了,带着点番薯、芋头的香气,变得香甜很多。

先将上面的番薯都捡到海碗里,再将粥打出来,缸里酱的咸菜拿出来细细地切一点。

一顿简单的早饭便做好了。

走出去一看,王大壮果然干习惯了体力活,一会儿的工夫就磨完一桶豆子,招呼他来吃早饭,姜怀玉分了些出来端到自己家里让香荷吃。

顺带着喂饱对她啊啊叫了两声的糖包,日常哄着糖包叫娘,然而小家伙还是只会回啊啊两个音节。

姜怀玉轻轻捏了下他软绵绵的脸蛋,将香荷吃好的碗收过去。

两桶豆子都已经磨好了,因为磨的过程也有加入清水,所以乳白的豆浆液装了两桶半。

照姜怀玉的话做,王大壮一手一桶将豆浆液扛进厨房,倒进底下火势正旺的锅中。

豆浆液在锅中煮着,姜怀玉也不好意思全程什么都不做,拿着锅铲持续搅拌使其不会糊锅,等到豆浆烧开,姜怀玉连忙让郑小月将烧着的柴拿出些。

随后三人合力用湿布举起铁锅,将里边煮开的豆浆倒入准备好的大盆里,在大盆上还有一块固定好的白布,还花了两文钱扯的。

白布里的豆浆淅沥沥往下流,姜怀玉和郑小月两人配合拿起四个角,随后交换了一个角,使得白布呈打结状态,用力一扯,里边的豆浆加速流出,只剩豆渣无法过滤。

刚煮开的豆浆,特有的醇厚豆香味十分浓厚,哪怕熏人的温度蒸得人发热,但看着乳白的豆浆,郑小月开始相信姜怀玉所说的美味了。

接下来的时间,郑小月夫妻俩就像是看见集市上变戏法的来了个大变活人一样,看着姜怀玉把石膏水倒入滤过的豆浆里搅拌过后,静置了一会儿。

姜怀玉用葫芦劈开的瓢打了一勺,嫩滑的豆腐就这么铲了起来,看见前一刻还是流动的豆浆,下一刻就变成羊脂般凝为实质的豆腐,郑小月差点被自己口水呛到,这也太神奇了!

趴在墙角狗洞外偷摸往里看的徐春花撇撇嘴,嫌弃道:“还以为是什么东西,白花花的看着都恶心!”

说是这么说,她还是一动不动,借着歪脖子树的遮挡,眼睛眨也不眨地盯着里边看。

担心郑小月他们不清楚豆腐的价值,姜怀玉又做了些凉拌豆腐、煎豆腐和煮了碗豆腐清汤,让这两人一一品尝,随后问道:“嫂子觉着这豆腐如何?”

“当然是好!”郑小月果断道。

姜怀玉又问:“若嫂子你去集市看见有豆腐卖,一文钱一块,你可愿意买?”

郑小月表情有些挣扎,这时候的猪肉二十文钱一斤,够一家人吃四五日,一文钱一块豆腐顶多就吃一顿,精打细算之下,她作出决定。

“若是解解馋,一月吃上几回还是愿意买的!”

姜怀玉这回露出了真心实意的笑容,打她穿越到这的几天时间里,每一天都在为未来如何生活而焦灼,若不是有前世所学君子四艺和琴棋书画锻炼过耐心韧性做支柱,她可能早已崩溃了。


状态提示:第4章 豆腐
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