国菜叫库斯库斯,除搭配的虾肉鱼羊肉,一根大大的,被炸着油光锃亮的青椒躺在黄色之上,这抹绿色成为整道菜中的亮点。
青椒并不辣,口感是油焖的烹饪方式,庄臣拿起勺子尝一口,被姜黄,大蒜和洋葱炖过的小麦,入口绵软,有些接近小米的口感。
炸青椒是柏柏尔人的拿手好菜,姜黄则为这个国家最爱用的香料,口味微微辛辣,能驱寒,还能预防高血压。
羊肉新鲜程度自不用说,一路上看到的羊群都是被散养着,入口没有膻味。烤羊肉堪称一绝,店家会将新鲜的羊肉配合青椒,番茄一起烧烤,外焦里嫩,香气四溢。
国菜叫库斯库斯,除搭配的虾肉鱼羊肉,一根大大的,被炸着油光锃亮的青椒躺在黄色之上,这抹绿色成为整道菜中的亮点。
青椒并不辣,口感是油焖的烹饪方式,庄臣拿起勺子尝一口,被姜黄,大蒜和洋葱炖过的小麦,入口绵软,有些接近小米的口感。
炸青椒是柏柏尔人的拿手好菜,姜黄则为这个国家最爱用的香料,口味微微辛辣,能驱寒,还能预防高血压。
羊肉新鲜程度自不用说,一路上看到的羊群都是被散养着,入口没有膻味。烤羊肉堪称一绝,店家会将新鲜的羊肉配合青椒,番茄一起烧烤,外焦里嫩,香气四溢。