不一会儿,有服务员和李小明一起用推车推着一些酒水饮料过来了。
让人高兴的是这里居然还提供了鲜榨果汁,西瓜橙子之类的都有,这让薛瑾很是高兴。
众人串好肉串,升起火来,李小明当仁不让地霸占了烧烤师傅的位置,开始一串串地翻烤起来。
提前码料加上已经码了油的好处就在烤的时候体现了出来,不用二次上油,也不用一边烤一边撒各种调料,而且还更加入味。
天边皎洁的月亮本就明亮异常,酒店河边也布置了不少灯光,充足的光线照射在滋滋冒油的烤肉上,再加上烤肉油脂散发出来的丝丝青烟,真是一种难得的享受。
李小明上一世本就系统地学过正宗的烤肉,这次菜品本就不多,对于他来说只是小菜一碟。
烤肉的香味飘出去很远很远,在某一个房间里尚未入睡的老熟人奇怪地朝窗外望去,嘴里嘟囔着:“这哪来的香味,晚饭本来就没吃饱,这还让人怎么睡?”
他穿着拖鞋在房间里晃悠了好几圈,看着岸边丝丝火光,心里琢磨着干脆下去问问看,能不能蹭点吃的。
做好决定,他立马换上衣服,哼哼着歌走出了房门。
等他走近岸边一看灯光下的几人,立马笑出了声,赶紧大声地打起了招呼:“嘿,我说是谁呢,原来是小明你们几个人在搞烧烤啊,我在房间里都闻着味了,不介意我来蹭几串吧?”
李小明几人回头一看,这不是尹渊尹哥吗,赶忙热情地欢迎起来:“哈哈,尹哥你怎么也在这,来来来,一起吃一起吃,咱们还以为你们今天应该是回核桃山庄了呢!”
“哪能啊,这景点接下来都在山上,要下去的话明天可玩不成了,就干脆在这住了,看样子你们也是这么想的?”
“对啊,这不,缘分呐,又遇上了,来,酒拿着,烤肉马上好!”陈伍一边答着话,一边顺手起开一瓶啤酒给尹渊递了过去。
尹渊接过酒来道了一声谢,一脸嘴馋地样子凑到了正在烤串的李小明面前,伸着脖子往烤炉上面一边瞅,一边鼻子不停地吸着味道:“哎呀真香,这是酒店买来的?他们菜那么难吃能搞出这么好的烧烤来?”
“嘿,尹哥,这可是我们自己搞的,昨天从蓉城出发的时候就带上了,本来打算昨晚在院子里吃的,结果老板也搞的烧烤咱们就没拿出来,想着正好今天准备在这住,这的饭也不好吃,就顺手带上来了。”李小明说罢,还得意地看了薛瑾一眼。
薛瑾轻轻白了他一眼,心里还是不太明白,为什么这么豪华的饭店的饭菜会不好吃呢?
其实她不明白,绝大多数追求味道的饕餮们,找好吃的东西往往都是走街串巷净往不起眼的地方钻,珍馐美味一般都藏在各种巷子或者老小区里,这也就是后世大家所叫的苍蝇馆子。
反而大型的酒店更注重材料的高级,摆盘的样式,菜品的色泽,食物的卫生和健康等等,味道反而不如路边小摊小店。
可能一家小店的所有菜品没有办法样样都比这些大酒楼好,但招牌菜绝对是有过之而无不及的。这样的小店多了,李小明他们都在各家吃到过招牌菜,自然看不上味道平庸的大酒楼的饭菜。
反正李小明陈伍他们都是俗人,用老川省人的话来讲,那就是不干不净,吃了没病,好吃就行。
几人一边开心地聊着天,一边等着李小明烤串。尤其是晚饭没有吃饱的尹渊,看他那直勾勾的眼神和一直吞口水的姿势,李小明怀疑他烤一头牛估计都能给他啃得只剩骨架子。
“烤好咯,来吃吧!烤牛肉,五花肉,你们吃着,我去烤点鸡翅尖和鸭舌。我拿一串试试味道就成。”李小明把一大把刚烤好的肉串给大家递过去,顺手拿了一串两口吃完,又和尹渊碰了一下酒瓶子,接着继续回去当他的烧烤大师傅去了。
尹渊就像饿死鬼一样一人就拿了5、6串,这可不是外面卖的一串一小块肉的那种,自己吃的都是串得足斤足料的,一串估计就有小一两的肉,尹渊三下五除二就给全撸完了,一边撸着,一边对这手艺赞不绝口:“嗯!好吃,真香,我去,这手艺在蓉城那些烧烤铺也没吃到过啊!”
“嘿嘿,那是,尹哥,您也不想想,咱们老家可是靠近昌西市那边的,会做烧烤的多了去了,蓉城的烧烤铺好多都觉得反正蓉城人多,能坑一个是一个,谁会去认真做味道啊!这玩意又不像火锅,炒料就完事了。这又切又码还带串的,麻烦死了。”
尹哥听罢,顿时觉得有点悲伤,开口说道:“我说,你们哥几个把嘴给我养刁了,我这回去还咋到外面吃烤串啊,我回帝都那边不更惨了?”
李小明听了连连摆手,说道:“尹哥,您可别,帝都是北方,人家那的腰子和大肉串是另外一个风格,咱可不会做啊!”
“唉,问题是我是南方人啊,他们那的烤串偶尔吃吃可还行,久了还是怀念家乡的味道。”尹渊叹气道。
“这也是,无论走到哪,在什么地方吃了好吃的,总觉得自己爸妈做的那一道菜才是最好吃的,尹哥对吧?”
“哈哈,对对对,就这意思,到哪里都不如自己的家乡好,俗话说金窝银窝不如自己的狗窝嘛!”
几人相视一笑,举起酒瓶子来狠狠干了一口。
夜晚的烧烤和啤酒,再配上几人的欢声笑语,在这宁静的半山腰,多出了一份难得的生气。
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