“行啊,那我明天下午早早地过去帮忙!”
她自从穿过来之后,吃的都是她擅长的偏北方的饭菜,也想换个口味了。
吴书芹她们要上班,陈秀红现在又有了身孕,谁都不敢让她干活,所以第二天谢小念午休之后,就带着和平他们去了赵团长家。
既然是吃他们的家乡菜,那肯定是要做成一盘一盘的,相对比较麻烦,她早早的去帮忙,也省的赵团长媳妇自己忙不过来。
之前赵团长媳妇说过,她们那边喜欢吃甜口的菜,但这时候糖比较难买,因此小念去的时候,就带了半斤的白糖。
“美霞嫂子,你准备做什么好吃的给我们呀?”谢小念一进门就笑着问道。
“也没做什么好吃的,都是一些家乡菜。”赵团长媳妇陈美霞谦虚的说道。
“我还没有吃过你们那边的菜呢,今天可是要多吃点,尝尝鲜。你之不是说你们那边做饭还会放糖吗,我怕你家糖不够,就拿了点糖过来。嫂子,你可要给我们做最正宗的家乡菜啊。”
谢小念扬了扬自己手里包着白糖的油纸包,调皮的说道。
“糖这么金贵,你拿它过来干什么呀?我家里有糖的,肯定给你们做最正宗的菜,你这糖还是拿回去留着给煎饼他们泡糖水喝吧。”
陈美霞老家那边,做菜的时候都喜欢放糖提鲜,但现在物资紧缺,糖根本不好买,她平时做菜的时候,都是舍不得放糖的。
不过今天要招待谢小念他们,赵团长媳妇就把自己家仅剩的白糖拿了出来,准备给他们做最正宗的家乡菜。
“他们还小,吃多了糖容易坏牙,而且我家里还有呢,嫂子你就收下吧。”
谢小念把纸包塞到赵团长媳妇手里,不容拒绝的说道。
“那行,那我就不和你客气,厚着脸皮收下了。”赵团长媳妇不好意思的说道。
“这才是吗,和我不用客气的!你现在是不是都开始做饭了?我来给你打下手吧。”谢小念看赵团长媳妇身上穿着围裙,就问道。
“我家的俩孩子都去上学了,也没人帮你看孩子,你还是留在客厅看孩子吧,我自己能忙活完的。”
“没事,他们几个可乖了,苹果和小白也会看着两个小的,我平时忙的时候,都是这样的,完全不用担心!”谢小念习以为常的说道。
赵团长媳妇也是见过,这仨孩子一动物的奇怪组合的,也就点头同意了。
“嫂子,你这准备的也太丰盛了吧,鸡鸭鱼肉都有,这简直比过年还要丰盛呢。”谢小念来到厨房,看着屋里的食材,惊讶的说道。
“好不容易招待你们一回,可不得丰盛一些吗?”赵团长媳妇笑着说道。
这一次她招待大家来家里吃饭,不光是为了感谢他们帮家里盘炕,最重要的原因也是想融入他们的圈子,融入大院。
这样不但对丈夫的工作,对自己的社交有好处,也能让家里的孩子多些玩伴,一举三得。
因此她今天才这么舍得下血本,想着一定是要尽自己最大的努力,去招待大家。
“那嫂子那边的特色菜是什么呀?”谢小念只知道陈美霞是南方人,但还真不知道她具体是哪个地方的。
“我今天要做的红烧肉,糖醋鱼,糖醋里脊,八宝鸭这些,都是我们那具有代表性的食物。我们那边做菜喜欢浓油赤酱的,口味也偏甜,怕有人会吃不惯,我就准备再做些咱们这边的菜。不过我做的不太好,既然你来了,那等会儿就麻烦你帮忙了。”陈美霞说道。
“没问题,等会儿就交给我吧。”谢小念爽快的答道。
经过这么长时间的相处,其他人的口味谢小念也都摸个七七八八了,还是很能胜任这份工作的。
而听了陈美霞的描述,谢小念觉得赵团长媳妇家乡的菜,应该就是类似于她前世吃过的上海菜,浓油赤酱,糖重色艳。
谢小念前世可是很喜欢吃八宝鸭的,可惜她做的不地道,总觉得差了点什么,这下终于可以解解馋了。
好不容易有这么个机会,谢小念在帮忙的时候,还专门向赵团长媳妇学了一手,这样她以后再想吃的时候,就可以自己在空间做了。
这边两人正忙活的时候,陈秀红也过来了,不过两人都没敢让她干活,就让她在客厅里帮忙看着几个孩子了。
等晚上大家来到赵团长家,看着桌上油汪汪、红喷喷的几道菜,吴书芹很是惊奇的说道:“这就是你们家乡的菜呀,这颜色,看着就让人有食欲。”
“就是,这红烧肉做的真好,油汪汪的,一看就知道肯定好吃。”张春萍也笑着接道。
“喜欢的话,等会儿可要多吃点。”赵团长媳妇见大家喜欢,就很是高兴的说道。
不过等大家坐定,夹了一筷子菜放到嘴里后,都忍不住皱起了眉头。
张春萍向来是个不管不顾的性子,见不符合自己的口味,直接把嘴里的红烧肉给吐了出来。
随后就皱着眉说道:“美霞嫂子,你是不是把糖当成盐给放错了,怎么这么甜?像是吃白糖似的!”
“啊?有这么甜吗?我尝尝。”说着,赵团长媳妇就赶紧夹了一块红烧肉放到了嘴里。
“不是太甜呀,就是这个味儿的,你是不是吃不惯呀?这旁边的几道菜都是小念做的,你要是吃不惯,就吃点儿小念做的菜吧。”赵团长媳妇有些尴尬的说道。
“我觉得挺好吃的,我喜欢吃!”谢小念捧场的说道。
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