他要为陆湘儿做一盘蛋炒饭。
众所周知,在古代菜品千奇百怪。
几乎每一天都有人在研究怎样做菜,却很少有人将注意力放在米饭上。
林凡拿出四个碧青色的竹筒清洗干净,将白米用清水淘洗四遍,米的质量他不担心。
这是产自江南的水稻,粒大饱满,晶莹剔透,一颗颗落在陶瓷盘子里,发出“叮叮当当”的响声。
将白米装满四个竹筒,然后均匀的放在蒸锅之内,小火微蒸。
待至米饭成熟,竹筒的“汗液”渗入白米,起锅,倒入白盘之中,放冷。
主材料做好,接下来就是一些辅料。
没想到剑宗厨房里的东西还是很多的,花椒大料十三香,应有尽有。
林凡嘿嘿一笑:
“你就瞧好,本世子手艺了得。”
会做饭的男人,真帅!
(本章完)