第30章
刘大成栓子领到马婆子那里，她背上篓子去清远镇。
上回她买了八斤刀条肉共九条，随后陆续吃掉了一条，现在只有八条了。晾了这么长时间，那肉里的水汽蒸发掉，估计也只剩下五斤了。
田小满步行去过一次镇上。田间小路的空气清新怡人，就是那路太不好走了，一踩一脚灰，再有风的话，吹得全身都灰扑扑的。这古代又不比现代社会，花洒下面冲个澡那是家常便饭。洗个澡起码要浇两桶水，体验还不好。
算了，田小满背着篓子就上了牛车。邻座两个妇人在闲聊，田小满细听了一会儿，听见她们话题中心是村里一个姓黄的寡妇偷人疑似被发现。她便觉得自己的策略是对的，前段时间她是舆论中心人物，任她再感觉到憋屈也不能跳出来反驳。
为什么呢？因为她跟那赵金贵要私奔已经摊开暴露在全村人面前了，可以说是众目睽睽，她又突然跳出来说，嗯，那不是她……结果不但加强了群众对于这一丑闻的印象，还会被冠以受到刺激精神方面出了问题之实。这村子里再小精神生活再贫瘠，也会有鸡飞狗跳之事，慢慢大家的讨论中心会转移到新发生的事情之上。
田小满就是想要这个被淡忘的结果，现在她满意了，开始考虑这风干肉要怎么样才能营销出去。
首先她做的这风干肉味道不用说，那一条肉都被他们零星吃完了，田小满自是觉得好吃，苦蓼的加入不仅仅起到了杀菌消毒的作用，还增加了这种植物特有的清香。
栓子对这风干肉也感兴趣。那日田小满准备做饭，问栓子想吃风干肉还是新鲜肉，栓子手一指就是风干肉的方向。孩子的反应不做假最直接，这给了田小满无比大的信心和憧憬。
刘大成第一回吃风干肉时是摸着黑，他没看清碗里有什么，吃出不一样的味道后才问了田小满。听田小满说就是挂在杂物房的那些肉，刘大成点头给了两个字“好吃”。
由此看来推销出去是关键。田小满觉得这风干肉不适合小摊子，吃米饭吃面的饭馆才是它正经的去处。
下了牛车之后，田小满抄小路直奔上远街。她还清楚地记得上一回遇到赵金贵的地方，决定从远离那个地点的一头开始找饭馆。
没有现成的目标，只好广撒鱼网，田小满是见到饭馆就进去。
第一家门脸不大不小中不溜。田小满一进门就听到里面吵吵嚷嚷的很热闹，粗打量是从包厢里传出来的。店里一大早就来了几桌客人，伙计都不过来了，再见田小满背着个篓子，看样子也不是来吃饭的，脸上便带有几分不耐烦。田小满一说：“我想找你们掌柜。”那伙计心道：客人都没功夫搭理呢，更别说你这不是客人呐。手一摆道：“掌柜不在，您明儿再来明儿再来。”手上明着暗着是往外轰人的手势。
田小满只好出来了。她想了想就明白，这饭馆现在正忙着当下的生意，没有空跟她扯闲话。她走过几家别的铺子，来到了第二家。这门脸虽然看起来比第一家要小，可里面布置得阳春白雪，迎面还摆了一张古琴。店里的伙计也跟不食人间烟火似的，一听田小满是来卖什么风干肉的，连连摆手说不要大鱼大肉这样的，恐怕讨嫌了客人。田小满奇怪地问他们这里卖什么，那店员一翻眼睛说山珍海味。
那就是货不对路，田小满只好折身而出，她又进了第三家店，可没过多久她也无功而出。这次她将篓子里的风干肉拿出来给伙计看了。那伙计是势利眼儿，见田小满是个衣着普通的村民，便有几分瞧不起她。田小满一直在忍着这伙计，也许掌柜的是个好的呢！掌柜被伙计叫了出来，不知是看不起村民还是压价的计策，那掌柜的态度也甚为倨傲。这回是田小满不愿意做他们生意了。她要找的是能经营长久的店，就这家店看人鼻孔朝天的样子也不是善于经营之辈。
一口气走了四家饭馆都没收获，田小满站在街边擦了擦额角渗出来的汗水，又抚了下有些凌乱的头发，歇了一会儿这才抬脚进了第四家店，“香源饭馆”。
一进门田小满就闻到饭菜扑鼻的香味，只见店里的伙计端着一盘盘炒好的菜往包厢送，外面的散位上还有一些客人在吃饭。见田小满进来，柜台后面的伙计问道：“这位客官，请问您几位用饭？”
田小满定了定神说：“我不用饭。我自已做了风干肉，送过来想请问你们用不用？”
那伙计从柜台后面走了出来，将田小满引到柜台后面的一个单间说：“这风干肉我们没用过，还请您拿出来一看。”
田小满打开篓子盖，又揭开上面盖着的粗布，引那伙计往里面看，“都是上好的刀条肉做的，味道跟咱们本地的酱肉又有不同。”
那伙计将脑袋伸过去，闻了闻肉的味道，又让田小满把肉翻到另一面看了一番，才说：“本地的确没有这种吃食，不知道口感如何？”
田小满说：“不知你们店里有没有多余的锅灶，我可以做出来让你们品了再说。”
“若是品了之后，我们觉得不好而没有购买，这……”
“没有关系的。做这个菜还需要葱蒜和配料，也用了你们的锅灶，你们若是觉得不好吃，这菜权当成我的午饭。不瞒你们说，我还没吃饭呢。”
“那成。你等着我，我去叫掌柜来定夺。”
那伙计转身出去了，田小满也跟着走到房间门口四处张望