莫瑜总算是了解了整个产业链，这一切的一些当然是要归功于常坡的老头，常坡的老头之所以对常坡说这件事情，那是因为常坡的老头就是这个贩子，而且还是大规模的贩子，利用了这个东西赚了不少的钱。
种类的缘故导致外来的和尚会念经，所以在别的地方卖的非常的贵，而且销量非常好，在那边已经形成了一个文化产业链，就是比较高端的人才吃这些东西。
吃的方法也是截然不同，各种各样的吃法在上层之中流传开来，不得不说的一点就是，把思想工作做得还是非常好的。
就是因为这种思想工作和文化上的传播，让常坡的老头赚了不少的钱。
不过不只是这一个，还有很多很多的鱼类，都是通过特殊的方法储存起来，一般来说就是腌制，这个方法比较容易，但是冬天的时候就可以用冰块儿了，这样的话还可以比较鲜嫩，让人感觉更舒服一些。