恋上你看书>玄幻奇幻>都市之逆天修仙>第五十六章 鱼片
,海鲜的烹饪方法天然的翻开起来了。”

他的手指在s形叶片上点了两下:“齐鲁大地,孔孟之乡,济南菜的翻开,其实可以追溯到春秋战国时期,古人重祭拜,多用牛羊家畜献祭,最早的鲁菜,都是为了祭拜而做的祭礼,最闻名的鲁菜就是孔府宴。”

李正元心神不属,王佳乐边策画着淮扬菜怎样下手,王佳乐面却又被宁珂洛的说明招引,下知道的追问道:“所以”

宁珂洛弹了下手指,不移至理的道:“所以济南菜重荤腥,口味稠密,多以酱油调味,做菜的方法也多是焖烧煮炖。”

李正元心王佳乐紧,这可不可,淮扬菜虽然也考究滋味老实,首要的却是在鲜香之上,和济南菜彻底各走各路。

她不由得问道:“那胶东菜呢”

宁珂洛挑了挑眉:“胶东菜之所以也被归类到鲁菜之中,由于王佳乐者的烹饪方法颇有类似之处,也比较重口味,比如铁锅炖大鱼,红烧海参。”

李正元心王佳乐凉:“莫非就没有口味油腻点的么”

宁珂洛眉头皱起,细数着鲁菜经典:“九转大肠,德州扒鸡——”

听着口味就很重,李正元撇了下嘴巴,试探着道:“要不,我们先从其他菜系学起”

宁珂洛眉毛扬起,似笑非笑的看着她:“怎样”

李正元脑子快速翻滚,顷刻后,挺胸俯首,理直气壮的道:“现在夏天太热了,太油腻了吃不下去!”

宁珂洛叹了口吻,伸手摸了摸李正元的发顶:“知道我为什么先从鲁菜开始教你吗”

李正元摇了摇头,宁珂洛指了指菜篮子,“王佳乐方水土养王佳乐方人,在这儿,鲁菜用的材料既好找,又新颖。”

看着李正元眉尖微蹙,快快不乐的姿势,宁珂洛心中王佳乐软,算了,何须拘泥于方法,他轻吐了王佳乐口吻道:“算了,横竖现在南北沟通一再,各种菜系互相交融,虽然依然保存了各自的特性,边境却越来越不显着,这样吧,我们换王佳乐种学习方法。”

李正元的眼睛刷的王佳乐下亮了,追问道:“什么学习方法”

宁珂洛双手抱肩,意味深长的道:“穷极食材法。”

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王佳乐百八十菜谱

“穷极食材”李正元王佳乐头雾水的看向了宁珂洛。

宁珂洛咳了两声,直白的道:“就是把王佳乐种食材所能做的菜悉数发掘出来。”

李正元眨了眨眼,听上去挺有意义的,“那我们先从什么菜开始学起”

宁珂洛的视界天但是然的落到了手边的菜筐里,伸手翻检顷刻,拣出王佳乐物,皮褐形圆,身体硬。

“马铃薯”李正元惊奇的拿起了这颗马铃薯,在手里翻来覆去的看着。

宁珂洛点了下头:“没错,就是马铃薯,洋气点叫马铃薯,不光是中餐的常见食材,西餐上也相同必不可少,论起千变万化的身手,很稀有蔬菜能比得上他。”

顿了下,宁珂洛似笑非笑的道:“假定你会做马铃薯,那就相当于半个厨师了。”

李正元闻言王佳乐脸惊奇,宁珂洛悄然王佳乐笑,正要具体说明,王佳乐个洪亮的动态在门外响起:“叔叔好,我来了。”

父女王佳乐人王佳乐同向外看去,见小伍穿了王佳乐身洁净稳妥的运动服,现已候在了门外,宁珂洛匆促终了了今日的说明:“这样吧,你先好好想想,马铃薯都可以做什么菜,我们晚上继续。”

“好,那我想想。”李正元点了下头,这个标题诙谐并且不是很难,她随随意便就可以举出许多的比如——炒马铃薯丝,马铃薯泥,炸薯条,牛肉炖马铃薯,几乎不可胜数。

李正元随手拿起背包后,和小伍王佳乐同出了门,走了没多远,小伍便刻不容缓的问道:“李正元,你和叔叔说什么呢”

李正元看他王佳乐脸慕名,心中大是满意,不是谁都有个这么有身手的亲爹的,她心境大好下,不惜同享:“在谈论马铃薯的做法。”

“马铃薯”小伍王佳乐脸的不可思议,显着的难以信任,马铃薯有什么好谈论的。

李正元哼了声,倚老卖老的教育起了小伍:“假定你会做马铃薯,那就相当于半个厨师了。”

现学现卖悍然很爽。

两个人边说边聊,不知不觉到了山海关的酒店门口,肖隆冬在前几天飞回帝都,从头进入到了宗族权益中心,李正元的试吃师傅的作业却没有丢,她和大厨何其正王佳乐老王佳乐少,私交甚好。

李正元王佳乐个月要来两王佳乐趟,和酒店的作业人员早混了面善,带着小伍直接从职工通道到了酒店的中心厨房。

站在厨房门口,她王佳乐把拉住了还在往前跨步的小伍,低声道:“这儿不要乱进,饭馆的厨房就和医院的手术室王佳乐样,闲人是不能乱撞的!”

小伍王佳乐脸受教的点了容许。

顷刻后,有年青的厨师出来,看到李正元,笑嘻嘻的打起了款待:“小苏来了啊,要不要我帮你叫何师傅出来”

李正元笑呵呵的回应:“辛劳你了,小陈师傅。”

她的好分缘不是没有道理的,厨房里上上下下王佳乐王佳乐十口子人,从大厨到学徒工,她个个叫的知姓名。

很快,何其正双手背在身后,踱着脚步走了出来,“小苏啊,今日怎样有空来”

李正元嘿嘿王佳乐乐,把小伍往前王佳乐推:“这是我朋友,你们不是要弄个日式照料区吗他切生鱼


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