“没问题,我们都记得了,只是可能还要练习一段时间。”
“要达到红红师傅的水准是很难的,但是我们还是能做出差不多的菜来。”
大家显得不是很自信,毕竟红红的展示实在太精彩了,他们观看的过程中都连连惊叹。
“这个大家不用紧张,也不用达到我的水平,到时候大家练习,我也会指点的。”红红希望大家能够放心。
“真的吗,红红师傅来指点我们。”
“真是太好了,有红红师傅的指点,那我们做菜就不会有问题了。”
听到红红会指点他们,这些人兴奋起来。
红红这样说自然不会骗他们,指点也只是小事,她还是要保证大家的水平跟得上的。
毕竟米可餐厅的牌子要经营好,所以做出的菜品要求肯定不能太差。
之后,红红把要教的菜品都教了一遍,所有人都点点头,看来是已经学会了。
“看来大家都很有自信了,那我们来练习一下吧。”红红询问着。
“没问题,到时候就请红红师父多多指点了。”
“我已经准备好了。”
大家都踊跃起来,他们搓着手掌一脸兴奋,已经迫不及待要动手做菜。
刚刚才看红红展示完,要是不快点动手,他们也担心会把做菜的步骤给忘了。
毕竟红红展示的时候,可没有时间给他们记录,完全是靠心记下来。
这些厨师水平都在铂金大厨之上,所以记忆四道菜的做法,完全没有问题,关键的一些地方,红红也会有所提醒,所以大家觉得把握很大。
之后,所有人开始忙碌起来,为了做准备,缘来饭店这天完全歇业,不少客人都觉得奇怪,饭店可是很少歇业,估计是有什么改革之类。
因为饭店歇业之前,孙清平也贴出公告,说明餐厅这段时间会对厨师进行培训,这样可以让食客们拥有期待感。
红红在大家做菜的时候,来回走动,看到有不对的地方就指导一下,多数是纠正一些做菜的手法和力度。
“太好了,有红红师傅的指点,我感觉动了很多。”
“对啊,我都没有想到,原来做菜还能这么精细操作。”
“总感觉,比自己的师父指导的还要多。”
得到红红的指导,大家都一脸惊奇,没想到红红竟然能发现他们这么多的失误。
他们可是铂金大厨以上水准的厨师,做菜的水平达到一定程度,一般人是很难看出来他们做菜有什么问题。
就算能看出来,也只有厨王级的人物才知道怎么调整。
但是红红并没有进行厨师等级认证,大家都纷纷猜测,难不成她的水平有厨王级。
“不愧是米可师傅的徒弟,要是红红师傅都有厨王级,那米可师傅岂不是水平更高。”
“难道米可师傅的水平超过了厨王级了吗。”
“超过厨王级,那是什么水平,厨神级吗。”
“好像亲眼看看米可师傅做菜啊。”
大家练习的过程都十分兴奋,越是谈论越离谱,他们对米可的厨艺水平可是越来越感兴趣。
不过估计是看不到了,因为米可完全没有打算朝做菜的方向发展,现在都把做菜的事情安排出去。
连续好几天,红红都在缘来饭店指导,集中指导的时间也只有一天,之后是分批调整。
毕竟缘来饭店还是要营业的,不能连续关门好几天。
其实不少人在米可餐厅排不上队,也就只好选择缘来饭店,要是缘来饭店都关门,他们就不知道去什么地方吃东西。
“红红这段时间不知道怎么样了,应该没有问题吧。”米可想要知道情况。
红红不在二号店的时间,他让花花当厨师,只要绑定师徒关系,然后教一下,这些萝莉上手还是很快的。
“师父,红红去了缘来饭店吗,最近是不是又有了新点子。”萧羽目光闪烁,跑来询问。
“啊,这个忘了和你说了,这段时间孙师傅来找我,然后我打算进行餐厅的连锁化。”米可大概解释了一下。
毕竟萧羽对于这种经营方式还是没多少了解,感觉十分新奇,不过他也十分佩服米可,竟然有这么多新奇的想法。
“看来米可餐厅以后的发展会越来越好啊。”萧羽听了米可构建的宏伟蓝图,不由赞叹起来。
“那是肯定的,到时候可能你也要去缘来饭店帮帮忙,连锁店事情估计先交给你来负责。”
“那个当然没问题,师父吩咐的,我肯定会全力做好。”萧羽一副斗志昂扬的样子。
这是米可之前就打算好的,他现在不打算做菜,而置于门店管理的事情,也不打算什么都亲力亲为。
毕竟他还要想着更多有关店面发展的事情,主要就是做一个宏观把控就可以。
现在身边这么多能手,当然要好好利用资源了,不然就太浪费了。
这些萝莉的工作能力值得肯定,而萧羽对碧绿之城的情况也很了解,所以米可把店面管理的事情交给他们,完全放心。
很快,红红便从缘来饭店回来了,她这几天可是非常忙的,不过仍然是一副轻轻松松的样子。
“怎么样,红红,那里应该没有问题了吧。”米可见到红红之后,迫不及待来询问。
萧羽也十分好奇,赶紧跑来。
“没问题了呢主人,大家都学得很快,我这几天已经教会了他们,而且做出的菜味道已经差不多了呢。”红红拍了拍胸脯。
米