陈佑怡被人裹着被子按得结结实实的,动一下也不容易,试了一下就放弃了。
“睡吧,有什么事明天再想,大半夜不睡觉只会耗费精力。”秦子恒知道她心急,他倒是不怎么着急,店铺里铺木头地板还是石头地板,在他看来也没大多区别。不过看到陈佑怡着急,也跟着替她着急。
好在秦子恒这人向来冷静,明白磨刀不误砍柴工的道理,心急归心急,还是能静下来劝劝陈佑怡,这两天她忙得跟个陀螺似的,处处都需要忧心,累得嘴里都长了好几个大泡。
陈佑怡也是真的累,她一边到各家材料店里转悠,货比三家,想找到价廉物美的材料,一边还要监督店里的装修进度。
倒不是她信不过这些工匠,而是有些细节,如果不在旁边盯着,很容易就被忽略过去。再负责的工匠,也不可能比主人家自家还尽心尽力的。
原本以为只是在一旁监督而已,又不用自己亲自上场,不会有太费力气的时候。没想到这活需要眼观六路耳听八方,颇为耗费心力,一天下来真的能精疲力竭。
加上每天收工后她还帮着一起清理当天的废料垃圾,等收拾完,差不多快入夜了,吃完晚饭洗漱之后就大半夜了,躺下来就能昏睡过去。
疲倦和困顿不是自我意识能够抵挡的,陈佑怡被按住之后,再怎么心里着急,睡意还是一阵阵涌上来,没一会就睡过去了。
秦子恒搂着熟睡的人,也很快陷入沉睡。他一直陪在陈佑怡身边,体力比陈佑怡好,但实际上干的活比陈佑怡也要多,也真的有些吃力。
很多时候,睡眠足了,人精神了,办事也能事半功倍,能够更加妥善地完成任务。
陈佑怡睡了一觉起来,觉得昨天困扰着她的烦恼似乎消退了一点,有点神清气爽的感觉。昨天临睡前都急得头晕脑胀的,早起突然想通了,也不纠结非得用质量上乘的材料了。
能开一件新店,还是比较正式的店铺,等于以后一个稳定的经济来源,陈佑怡确实挺高兴的,所以一心想把店铺搞得有声有色,有什么好的都想往里面装。
现在清醒过来,她觉得自己好些急躁了。有多大的本事,做多大的事情,她的店就是个小店,不需要富丽堂皇,干净整洁就足够了。
“我想了想,之前师傅们推荐的火岩石就挺好的,我们就用那个吧。”陈佑怡和秦子恒商量了一下,或者说,单方面的商量了一下,两人很快去了石料厂,把石材定了下来,说好到时候要用了就送过来。
这种火岩石是比较常见的石料,所以价钱也不高,稍微有点档次的店铺,特别是饮食类的店铺,大多喜爱这款。
火岩石的缺点是质地较为松散,不如大理石青砖等细腻,不过它也有有点,除了价钱便宜之外,它颗粒粗糙,不容易打滑,还是挺适合小吃店的。
之后陆陆续续的,陈佑怡和秦子恒忙着监工和采购,中间除了偶尔预算不足需要补货之后,也没什么大的事故出现,加上陈佑怡和秦子恒都性格温和,对这些工匠礼遇有加,工匠们也愿意把活干得漂亮点,效率还提高了,工期还缩短了几天。
“大家辛苦了,休息会儿,先来吃饭。”
这天到了晌午,陈佑怡照例捧着满满一蒸笼白米饭过来,她身后是林氏和另外几个伙计,秦子恒提着一大桶排骨汤,表面稳得很,一点波动都没有。
请工匠干活,东家可以管饭,也可以不管,不是硬性规定的。至于饭菜的丰盛和单调,也都是凭主人家自己做主。
陈佑怡原本没打算管饭,后来看了一下,这些工匠们离家离住处都不近,为了节省来回的时间,他们往往自己带点干粮应付一餐就算了。
现在天气不冷了,但吃冷饭团冷馍馍也不是回事。陈佑怡一思量,正好店里支着大锅,煮点饭菜也不费事,自家也是里里外外好几口人,反正都要煮饭,干脆多煮一点,大家一起吃了。
再说,人工匠都是替她在干活,吃饱了也有力气。
于是第二天,陈佑怡就带着人在店里开了席。饭菜不用精致,更注重分量,大多是鸡鸭鱼肉类,管饱。她本身手艺就好,又是小吃店,店里几个伙计都是能露一手的,这饭菜吃起来一点不比大酒楼的差,直教几个工匠吃得大呼过瘾,干活也更用心了。
“哟,今天也是这么好的饭菜。”工匠们闻着香味,都纷纷洗了手拿着碗筷过来,笑道:“往常干活都得瘦两斤,这回可好,得胖两斤回去。”
陈佑怡也笑道:“胖几斤都不成问题,只要你们不嫌弃我们的手艺。”
众人都笑起来,一边夸着好吃,一点大口扒饭。
“一想到明天起就吃不到这么好吃的饭菜,心里有点舍不得。”一个工匠夹起一块红烧肉,颇为感慨地道:“东家,你们店里手艺这么好,为何不开个饭馆,只做早点太浪费了。”
装修做得很顺利,一眨眼,就接近尾声,再有一两日,就能全部完毕了,陈佑怡心情正好着呢。听到工匠这样问,她也有些无奈,能做大的饭馆,她也想做啊。但是饭馆比早点铺子复杂多了。
早点铺子大多不需要太大的店面,只要支起台子就行。而来买早点的客人,也大多是买了就走,不会坐下来慢慢地吃。
饭馆就不同了,不但需要更大的店面,以供客人就餐,还需要更多的人手,招呼客人,需要的成本不是一个早点铺子能够