苏平乐带着秦管家在府里转了个大圈，等再回到大堂时她才再道：“这府伊的结构想必秦管家已有所了解了，现在我想找些奴仆回来做事，你同我理个章程出来，可去人市堂招的是多少？可去人牙行买的又是多少？他们需做的事是什么？找他们回来时我所需花费大概又是多少？”说完顿了下再道：“除此外，我将会开一个铺子，铺里主要以买卖布艺为主，就是那些香包、团扇、络子、巾帕等，当然，还有许多用布条做的小玩意儿，那些东西怎么做怎么绣我都会有专门的书给她们看，然后你也同样是给我理个章程出来，我开铺子将需多少人？都去哪找？她们将被分配做的事有哪些？每月的工钱会花费多少？那些布料线材去哪进才划算？”说完想了想结束道：“暂时就是这样。”
秦管家一一将这些记下后合算了下道：“姑娘给在下一日的时间，明日我将理好的章程拿与你看可成？”
苏平乐道：“一日时间够吗”。别看就那么些事，要去了解的东西可是不少的。
秦管家道：“一日已够。”
送走了秦管家，苏平乐想了想她还有没有忘记什么事，在想了一会后倒还真有一件——明天那些装门窗的人就要上门了
当然，在解决此事之前她要先把她的早餐解决掉才行，不过看着头顶那大大的太阳，苏平乐想那应该不能再称早餐了！
苏平乐来到橱院那时先闻到了一股菜香，在顿了顿脚步后她才跑进了橱院里。
透过橱窗往里看苏平乐见李柱正挽着袖子在翻炒着什么，不时的还停下来回到菜板那咚咚咚的跺着什么。
苏平乐惊讶的在院门处呆了下才抬腿走进了橱房。
见李柱确实在炒菜苏平乐便问道：“李柱啊！你还会炒菜啊！”
李柱见苏平乐进来便笑道：“是啊！东家！”说完后又道：“俺来橱房见今日里头没有生火的现象便想着东家定是还没进食的，正好里边有几样蔬菜，俺便把它们拿来做了。”
苏平乐听此好奇道：“那你都做了些什么啊？”
李柱道：“俺先帮东家煮了碗鸡蛋汤”说完指了指橱房圆桌那，只见那确实放着个正盛着蛋汤的碗。
李柱说完后接道：“现在锅里炒着的是胡瓜。”
李柱所说的胡瓜就是那紫葫芦。
说完之后李柱再道：“等会俺再帮东家炒盘茄子。”
苏平乐听到这笑道：“那再炒盘青菜和黄瓜吧。”
李柱听此道：“那么多菜东家吃得完吗？”
苏平乐笑道：“这不还有你吗？你应该也没吃饭在吧？”
李柱听此摇头道：“嗯，是还没，等东家吃完了，俺再煮。”
苏平乐笑道：“反正都在做，便一起做了吧，到时同我一起吃，吃完了同我出府办些事。”
李柱听此有些疑惑道：“东家昨日不是说今儿要好好休息不出府了吗？”
苏平乐道：“我说过？”
李柱肯定的点点头。
苏平乐轻咳一声道：“这计划赶不上变化嘛！我才想起还有些事没去做，所以今儿还是要出去。”
李柱轻哦一声道：“那没事，到时俺在外边买两饼凑合下就成了。”
苏平乐奇道：“干嘛要那么样啊，家里没那么多菜可做了吗？”
李柱道：“不是啊！但俺们是奴仆，吃饭时是不能被东家看到的！”
苏平乐听此道：“又是你们行里的规矩？”
李柱嘿嘿笑了两声。
苏平乐好笑道：“你们行里的规矩可真多。”说完接道：“没事，我这没那个讲究，你就按我说的去做吧。”
李柱听此犹豫了会后道：“那好，那俺听东家的！”
见说道好苏平乐便坐在圆桌前等着上菜了。
不大一会剩下的菜便都炒好了。
见菜都上了桌苏平乐有些期待的各夹了筷来吃。
虽说没有那‘哇！惊为天人，都要咬到舌头了’的那种感觉，但总得来说味道都还不错，毕竟那原料就那么个样子摆在那，再好吃也好吃不到哪去的。
说实在的，现代男人里会煮饭烧菜的并不多，后来有了快餐，连女人也多数变成了双手不沾阳春水的人，而这是古代世界啊！一个男耕女织、男外女内的世界，一个又不是厨师却会做饭烧菜的人是多么了不起的存在啊！且那人做的菜还不是不好吃的！
苏平乐简直一脸崇拜的夸道：“李柱啊！你可真了不起啊！”涨工钱啊！绝对要涨工钱，这么个人才，不让他长留于此怎么行！
苏平乐让李柱也坐下来吃后便闲聊道：“李柱啊！你这么能干，就没有人雇你回府里去做长期活吗？”
李柱咽下一口饭纠结了会后小心翼翼道：“东家吃饭时不那什么‘吃饭不说话、睡觉不说话’的吗”
苏平乐被他问得差点被口水呛到道：“你说的是食不言、寝不语吧”说完轻咳了声道：“我这没这讲究。”
李柱听此一脸感叹道：“东家，你这的讲究可真少！”
……
苏平乐不知道要怎么回答才好。
不过李柱倒也没等她回答便摇摇头道：“大户人家觉得俺说话土，会给他们丢人，小户人家又用不到什么长期的仆人。”
苏平乐听此便笑道：“如此说来倒是我运气好了，若是没得那些，没准我就雇不到你了。”
李柱听此忙摇头道：“是俺运气好