在建筑的时候，付刚对大马强调，监控设施一定到位，所以很大一笔钱是花在了监控上。付刚还特意找来一个刚退休的老警察，来管理监控设施，也作为安保。
老钱是郑州人，也就是老实客栈的安保。他与老婆张姐一起来到这里，他们膝下无儿无女，也乐得潇洒，一起住进了老实客栈。
说起来，老钱还是宋哥给介绍过来的，他们是远方亲戚。当年宋哥家老爷子没去世的时候，走得比较近。现在正好敢上退休，听说有这么个事，也就搬了过来。
厨子找得是当地人，年纪五十二岁，叫吴春华。此人开过几次饭馆，最后因经营不善而倒闭。他虽然没什么经营头脑，却做得一手好菜。现在年纪大了，也不想折腾自己，找了个安稳的地方，算是享受晚年。
为了找厨子，付刚也算废了点心思，最后找到yn国资委的人帮忙，才找到吴春华。
付刚的想法也很简单，厨子一定找当地的，也只有当地的厨子熟悉本地食材，做出来才原滋原味。如果找个川菜厨子或者其它菜系的厨子，怎么都不如当地人做得有特色。
老实宾馆后院还建了一座三层的楼房，作为餐厅。除了框架都用钢化玻璃当做墙体，一楼左侧是个开放式厨房，由吴春华带着三个徒弟来掌控。二楼与三楼是餐厅，招待客人吃饭时使用，餐厅是对外开放的。
这里不得不提到赵姐的丈夫老关，付刚本来想让他当个打更的，想到他当年的事迹，还是让他兼职了采买员，老关也算发挥了自己的长处。
当地的一些特殊食材，老关还真有自己的渠道。他在赵姐的监督下，保证自己绝不再倒卖国家保护动物。
付刚先通过老关收了一批普洱茶，成色相当不错，价格也比较便宜，这就是当地人与旅游人买普洱的区别。
付刚知道，中间人是要赚钱的，但要知道适可而止，他也是在考察老关。这一次做得不错，得到了付刚的些许认可。
普洱茶存放在老实客栈后院的地下储藏间里，储藏间大约二百平，里面有恒温调节装置，还有通风系统，温度常年保持在8摄氏度左右。
为此，付刚还让小何联系了一家高端红酒企业，每年进相当一批的红酒，虽然付刚对这些不太感兴趣，消费市场还是有的。
付刚到这里不是为了赚钱，每个月开销也不少，有十万左右，这还不包括他进得茶叶与红酒，最主要的水与电还都是自己供应的。
由于没有宣传，也不曾做广告，老实宾馆前十天都无人问津，付刚也乐得轻松，客栈逐渐走上正轨也需要一段日子。
七月十五日，付刚早晨起来，骑了四十分钟自行车，自己简单冲洗了一下，从四楼后侧面对丽水的电梯下楼。这个电梯只有他一个人能够使用，没有刷卡是无法打开的。
简单地吃了一口早餐，就在凉亭中拿着电脑看了起来。过了不长时间，一个人也提着电脑走出餐厅，看见付刚坐在凉亭里，就姗姗走了过来。
“你也是这里的房客？”那人坐下，边打开电脑边问道。
“算是。”付刚没怎么注意到这个人的到来，还在看着电脑。
“我在网上找了半天，才找到这里。来了一看，还真不错。”那人说道。
“确实不错。”付刚敷衍道。
“你打算在这里住多久？”
“我吗？准备常驻下去。”付刚答道。
“我也打算常驻，就是不知道能不能便宜些，你是多少钱一天。”那人问道。
“我啊，我没花钱。如果你真想长期租住，那是应该便宜些，我可以帮你说说。”付刚才抬起头看着对方。
这人很胖，与付刚现在的身体算是一个体型。带着一副眼镜，看起来斯斯文文的。
“你认识老板了，那太好了，我真的想长期居住在这里。你要知道，我昨天晚上来的，到这里就有不一样的灵感。”那人说道。
“哦，贵姓？”付刚问道。
“呵呵，免贵姓高，你叫我高兴好了。我是个网络作家，最近写了一本小说，可现在没有灵感了，我想换个环境就找到这里。”高兴自我介绍。
“高兴？我好像看过你的名字，是末班文学网站的大神？”付刚好像在末班文学网站看过他的名字。
“幸会，幸会，原来你也喜欢看网络文学。对，我就是那个高兴。”高兴伸出手来。
付刚与高兴握了握手。
“你写过什么作品？”付刚脑子好像出了点问题，这话问得很尴尬。
“呃，我写过很多，都是点击率前几名，你有兴趣可以看看。”高兴以为付刚知道他，就应该看过他的作品。
“哦，我也算老书虫了。最早的幻剑书盟到黄金书屋，再到了末班，我末班的账号还是03年的，现在一直使用。看书看到现在，所谓什么大神的作品，没什么兴趣，基本属于小白作品。现在看书越来越小众，我看书从来不看点击率，只看书符合不符合自己的口味。”付刚自顾自的说道。
“那我也是小白了吧？”高兴已经开始尴尬了，付刚还朝着他点点头，场面一下子冷了下来。
“对了，你打算住多长时间？”付刚问道。
“我打算先住三个月，到时候再说。”高兴答道。
“住三个月？现在是一千块一天，如果你住三个月，给你七百五一天。如果你住一年，给你五百块一天，怎么样？”付刚算计着天数。
“