新宅子里也要有水缸，明月自然得定一口大缸，看粗细，两个成年人放进去都有宽余。
牛老伯跟着明月跑前跑后，又替韩林抱屈，心里早就老大不乐意了，见兴奋的明月仔细的瞧着大缸，根本就瞧不出什么名堂来，老头儿眼珠一转，计上心头，指着水缸，一脸憨实笑道“明月，你知道咋看缸的好坏吗？”
明月呆萌的摇摇头，牛老伯让明月将头伸进大缸里，他在外面猛一拍缸壁，水缸登时发出“嗡嗡”的声响，明月吓得一下子缩回头来，眼睛呆呆的看着缸壁不做声。
牛老伯本是个实诚的庄稼人，只不过是一时兴起想惩罚明月乱花韩林的银子，见明月晃着脑袋痴傻般，登时慌了神，赶紧扶着明月。
明月只觉得满天的星星飞速运转，耳朵里嗡嗡的响着，如成千上万只蚊子在耳边嗡叫，半天才醒过神来。
再次看了看粗口大缸，欢喜的抱着牛老伯笑道“牛老伯，我想起来了！想起来了！！！”
不知何故的牛老伯怔怔的跟着明月手舞足蹈起来，两个人欢脱的如同吃了糖果的小娃子。
明月刚刚将头伸进大缸里时，脑子里想着多买几口，将家中腌咸菜的小坛子、盆子全部换成大水缸来腌。
牛老伯猛的敲缸壁时，缸壁“嗡”声响起，明月被震得七魂丢了五个，闲下一个突然开了窍，想起现代时看电视节目一种测试泡菜缸的方法。
泡菜缸，缸身似孕妇的大肚子身体，缸口回收，有着裙子一样的缸沿凹槽，缸盖如倒扣的盆子一般扣在凹槽里。
行家里手想要尝试缸是否完好，就会在缸口凹槽里倒满酒精，扣好盖子，将酒精点燃，酒精会扑扑的燃烧，直到缸内的空气燃尽，酒精被吸入缸腹，很有意思的一个方法。
这种缸可以完好的隔绝空气，泡菜保持着真空状态，利用自身进行发酵，发酵过程中，缸内会时不时发出酒精的气泡声，用筷子敲击，会接连发出“扑扑”的泡泡碎裂声响。
明月面有喜色，自己怎么把这么好的器具给忘了呢？原来是因为没有地方可放，现在可是有着几百平方米的“地下室”，而且是恒温的，千金难寻的好地方。
明月兴冲冲的在地上画了缸样子，又用现成的大水缸比划了半天，直到匠人完全领会了她的意图，最后达成每只比普通大缸高出二十文钱的价格谈妥，四天后交货十口大缸，年后正月十五前再取走十口。
人逢喜事精神爽，买妥了东西，明月将一口大水缸捆在牛车上，让牛伯伯赶着牛车悠哉悠哉的往家走。
陶坊在县城的效外，出城门必须穿过县衙所在主街，此时正近午时，走到县衙前却是怎样也过不去了。
明月站在牛车上张望，只见县衙前各色女子穿红挂绿，花枝招展，香气四溢，如同品香会、赏花宴一般，熙熙攘攘，摩肩接踵，好不热闹。
欢脱的女子们虽然拥挤着，却仍要在寒风里放着纸鸢，空中的纸鸢却不如它们的主人一般热血沸腾，而是跌跌撞撞的从空中栽倒下来，只的纠缠于一处，连带着它们各自的主人也栽倒一处，如叠罗汉般。
娴静的女子们也不甘示弱，大冷的天穿着夏季的纱衣，脸上羞赧一般的潮红，明月很是怀疑，那是冻红的，而不是羞红的。
清一色的女子或绰约偷窥，或明目张胆的看向县衙的墙头，此时，高逾一丈的墙头上，一身暗红色衣裳、上绣大红牡丹的男子，如一团烈火般在寒风凛冽中武着长剑，剑声峥嵘，叱声清亮，招势凌厉，如气冠长虹、火御冰剑，别有一番风姿。