林媛找了找没发现花椒，想来是这里的人还没有发现这种香料吧，就直接放了葱姜蒜末，然后又放了一大勺辣椒快速翻炒，等辣椒炒的变了色香味儿就出来了，这个时候再把炸好的田鸡腿儿倒进去，放进适当的酱油和一点点黄酒，最后撒上盐调味儿，这第二道菜就大功告成了。
刚才林媛还发现厨房里有顶新鲜的芫荽，就顺手切了些撒上，这样，这道麻辣田鸡红红绿绿的，真是色香味儿俱全了。
－－－－－－题外话－－－－－－
吃货老头儿：瞧瞧，瞧瞧你给我取的这名字！老烦，老烦！给我改个好听点的，你要是不改，信不信我烦死你！烦死你！烦死你！烦死你！烦死你！烦死你！烦死你！
媛姐儿不耐烦地掏掏耳朵：阿玥，需不需要我把菜刀借你使使？
吃货老头儿：喂！丫头！你跟谁一伙儿的？！
媛姐儿：咳咳，我跟我自己一伙儿！