许大福拄着木头拐杖,拽着小敏,弓着背站在摊子外面,和陈凯打了声招呼。
小敏乖巧地喊了一声:“叔叔好。”
陈凯连忙上前:“许大爷,您怎么过来了?来来,进来坐,还没吃东西吧?”
许大福连忙摆摆手:“老板你千万别客气,我和小敏已经吃过了。
我们中午一般在街东头那边的自助银行里休息,从这路过正好看到你。”
陈凯点点头:“银行那边空调足得很,中午孩子在那里还能安心小睡一会。”
“老板,那你忙,我们俩先走了。”
“叔叔再见。”
许大福拉着小敏的手,转身就要离开。
陈凯突然想起一件事情,连忙叫住爷孙俩:“许大爷,您先别走。”
“老板?还有事?”
陈凯笑着说:“今天天气太热了,你们跑来跑去的找东西吃,小敏估计吃不消。
这样吧,今天晚上我准备的材料有多的,做不完剩下到明天也不新鲜了,您和小敏晚上来我这,我请你们吃晚饭。”
许大福脸上顿时显得特别不好意思:“老板,真的不能再麻烦你了,你已经招待我们吃过两次了。”
陈凯笑道:“天气太热,肉啊菜啊是真心不能放太久,就算你们不来,晚上我也要处理掉旧菜,明天一早再去买新的,何必浪费呢。”
顿了一下,陈凯补充道:“现在小敏年纪还小,得多补充点营养才行。”
许大福看看小敏,脸上有些犹豫。
陈凯半蹲下身子,微笑着对小敏说:“小敏,叔叔晚上还请你吃饭好不好?”
小敏眨了眨眼睛,甜甜地笑着:“真的吗?谢谢叔叔!”
陈凯抬头对许大福说:“孩子都答应了,老爷子,晚上7点40左右你们过来就成。”
许大福看着小敏灿烂的笑容和期待的眼神,又看了看陈凯,满布皱纹的脸上有无数感慨,蠕动了一下嘴唇,缓缓说了一句:“谢谢,真的谢谢。”
陈凯点了点头。
起身送走了许大爷和小敏,陈凯又迫不及待开始试验起自己花了200块到手的招牌,插上电源后,陈凯用手遮住阳光,眼睛凑近了看。
还好,灯还挺亮的,估计晚上效果应该不错。
陈凯看了一眼手机,现在离开晚上开张还早。
“啊……呵……”陈凯打了个呵欠,伸了个懒腰,中午没睡午觉,头脑有点发懵。
转身从杂物亭子里翻出一块旧纸箱板,陈凯一屁股坐到遮阳棚下面的摇椅上,手机定好了闹钟,学着丁远的样子用旧纸板扇着风。
别说,这样还挺有退休老大爷的感觉。
陈凯觉得时间放得很慢,闭上眼睛享受着这一时的放松,摇着摇着,就什么都不知道了。
叮铃铃……渐强的手机铃声在耳边响起,陈凯晃了晃脑袋,睁开眼睛,看了看天色,自己也没睡多长时间,但是感觉睡得很沉。
手指一划关掉闹钟,陈凯站起身深呼吸一次,左扭扭右扭扭活动了一下,蹲到水管前接了些凉水泼在脸上,顿时觉得清醒了。
“呼!”陈凯感觉精神了,拿起抹布,把灶台锅边清理一下,就餐区的桌凳再擦一下,左右活动了一下肩膀。
先把端午节活动的招牌插上电,看了看灯箱,陈凯点点头,然后开始切起了辅料。
刷刷刷,姜蒜葱花切好,陈凯得空把米饭先蒸上,然后翻开亭子里的口袋,抓出一大把青椒,开始清洗。
一边洗菜,陈凯心里也在默默计算,自己手里的仙界青椒,就算省着用,也最多只能用1天半了。
噔噔噔,刀刃切在砧板上的声音节奏分明,洗好的青椒去籽摘芯后快速变成细丝,陈凯今天尝试切得更细一点,考验一下自己的技术。
“呼。”第一锅的青椒切完,陈凯看了一眼,尚算满意,大约笔芯粗细的青椒丝码的整整齐齐,整体一看像极了一把翡翠梳子。
切肉、腌制片刻,点火,放油,陈凯打湿一条毛巾,甩在脖子上,驾轻就熟地开始炒起了第一锅。
叮铃铃……周五放学的铃声响起,陈凯抬眼一看,不少低年级的学生已经提前放学了,街口逐渐热闹起来。
客人到了,陈凯的第一锅青椒肉丝也新鲜出炉。
“老板,来两份青椒肉丝盖饭,在这吃。”
“老板,麻烦一份打包。”
“老板,是扫这这边的条形码吗?”
“老板,我多打包一份米饭。”
陈凯忙不迭地盛饭、打包、招呼客人,不时用搭在肩膀上的毛巾擦了擦脸上的汗。
周五排队的人有点多,陈凯专心地炒着一锅又一锅,丝毫没关注到时间的流逝。
一个个食客结对涌进来,又三三两两离开,天色逐渐暗下来了。
过了大约两个钟头,摊位上只剩零散的食客在吃饭了,陈凯总算松了一口气,拿毛巾擦擦脸,从兜里掏出手机看了看时间,快7点40了。
看到手机上这个时间,陈凯抬头往街口一瞅。
正好看到许大爷和小敏从街口走来。
爷孙俩走近摊位,许大福还是不太好意思进来,在摊子边上对陈凯说:“老板,你生意还没做完吧?是不是耽误你时间了。”
陈凯走出灶台,笑着说:“一点不耽误,快坐下吧,正好是刚炒出来的一锅。”
把爷孙俩迎进摊位坐下,陈凯返身盛了两份盖饭端到桌上,许大爷连连称谢,和小敏一起吃了起来。
陈凯把其他的