现在陈圆圆厨艺之火在燃烧,打算好好学一学做菜。上一世她对吃的并不挑剔,现在嘛,吃美食是她的追求之一,自己会做一手好菜,总好过在外面吃不是么?正好还打发下无聊的时间,何乐而不为。
想到就做是陈圆圆的优点,当天下午,她就去了书店,掏回来不少制作家常菜的书籍,先从简单的开始学起,学会怎么打鸡蛋、搅拌、用刀的方法等等。这些东西太杂陈圆圆有些晃花了眼,她无奈的想了想:“自己将来又不是想当厨师,只是为了学对自己胃口的菜就好,煎炒烹炸并不用哪一样都学。”
陈圆圆喜欢吃各种油炸食品,特别是肉类,这个可以用心学一下,炒菜有股特别的味道,这个也可以学。像包子、饺子什么的都先ss,这些东西麻烦不说还是用蒸的(她不是很喜欢),别的海鲜、河货之类的还是买现成的好些,不然还得琢磨怎么去掉腥味。
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