次日早晨，所有人都来报到了，江晨把他们叫到了一起，做了个简单的工作动员，然后开始跟他们讲解茶艺。
茶是华夏人日常生活中不可缺少的一部分，华夏有句俗语，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
这种饮茶习惯在华夏人身上根深蒂固，历史悠久。
茶艺主要内容包括：茶叶的基本知识、水的基本知识、茶艺的技术、茶艺的礼节。
讲完这些，江晨没有急着教他们泡茶的方法，先是让他们将这些东西给消化。
后面两天就是练习泡茶，时间有些仓促，不过此时就凸显出开招聘会的意义了，招到的这些女子理解能力、动手能力都很强，茶艺的基本知识和泡茶的基本方法已经是掌握了。