听了这四个字,二号考官身体一震,惊疑的盯着屏幕里的方渝,口中小声的说:
“他怎么知道这个菜的?”
汤云飞对于方渝会出怎样的题目一点都不担心。一个三个月前都没摸过厨具的新人,即使天赋再高,有些积累也是不够。
他料方渝所能出的题目不外乎两种,一种是网上能查到的名菜,一种就是方渝主修的川蜀菜。
如果是前者,他自己出身美食世家,虽然目前主修东瀛料理,但是十八岁前跟着父亲走南闯北也见识过不少其他菜系的名菜。
不管方渝说的是那个菜系,就算他没做过,至少也见识过。凭他的厨艺,不敢说能制作出上佳的菜品,但水准之上应该还是没有问题的。
如果是后者,汤云飞更不担心了,自己自幼学习川蜀菜,除了各美食世家和餐饮流派内部的不传之秘,大部分的菜品自己都会做。
当然,这些年一直在东瀛学艺,对于华国菜自己已经有些生疏了,但无论如何总会比方渝好。
到时候自己的菜品“色香味”俱全,方渝的鱼生“色形味”不谐,高下立见。
汤云飞如意算盘打的挺响,但没想到方渝竟然能够给他来个surpr。
“钻沙肚头?”
汤云飞一听就傻了。
“这是什么菜?”
不仅汤云飞傻了,五号考官也都十分惊讶。
三号、四号因为主修方向不同,对于一些冷僻的菜品不了解也正常。但是作为本身就是小河帮菜系特厨的五号考官,对于方渝说的这道菜也是从未耳闻。
“小河帮哪有这道菜,他胡说。”汤云飞立刻大声抗议。
行者喵:感谢继续支持的我的朋友,我一定努力更新,把书写好。
(本章完)