恋上你看书>青春校园>食为贵>第796章 豆花
糖化成的水。

照理说,应该不会很好。

但是奇特的是这糖水带着粘稠,口感带着特殊的香味,和豆花的味道一起,更加清新香甜。

“小姐,她这里面加了什么?为什么会这么好吃?”

若是草枝在这里,她就可以问草枝。可是草枝没有跟出来,她憋了一会儿,实在忍不住,只好开口问茌好。

茌好小声说:“是米汤还有少许冰糖。”

米汤中含有淀粉,浓浓的米汤就是粘稠状的。

由于淀粉的使用更多的是茌好自己在用,再加上涉及到许多菜谱,所以淀粉并没有推广开来。

除了茌家以外,就算是梁家也没有淀粉的。

这个卖豆花的商贩竟然想到用米汤来充作淀粉的效果,头脑不错,想来在厨艺上有些天赋。

茌好吃完了以后,便招来香梅,在她耳边悄声说了几句。

香梅点了点头,在付钱的时候便与小妇人附耳说了几句话。

走远了以后,香竹有些好奇地问:“香梅,小姐让你和那人说了什么?”

香梅说:“只是小姐指点了几句怎么做好豆花罢了。”

“呀!这不是泄露了做豆腐的方子吗?”香竹惊讶道。

香梅竟然没有阻止。


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