秦嬷嬷从小与她一起长大,感情十分好。
每次她生病的时候,她还没有瘦下去,秦嬷嬷自个儿倒是先瘦了一圈。
这次也是一样,她吃不下饭,秦嬷嬷便也吃不下饭,心心念念的想要她多吃一口,根本顾不着自己的身体,谁劝她都没有用。
之后,长公主又用了一碗饭,吃了不少菜,这可把秦嬷嬷给惊喜坏了。
“殿下胃口竟然变好了,可见这些饭菜是有功效的。奴婢下午就派人去君少爷那里问一问,看看能不能把方子自学了,到时候让我们府上的厨子给您做,也方便些。”
长公主摆手说道:“你不要去麻烦君儿了,这菜味道竟然这么好,方子哪是能随便给的呢?你看那几个,哪个不是把自己手上的方子捂得严严实实的?”
她说的那几个指的她的儿媳们。
当下女子嫁人,嫁妆里总有几个菜方子压箱底,那是世世代代传给女儿的手艺,只有在特殊的时候才会拿出来。
秦嬷嬷严肃的脸上带着不满道:“这也是殿下您太仁慈了。”
“这方子这是她们的嫁妆,她们藏着不是很正常吗?”长公主劝到,让她不要生气。
秦嬷嬷只是有些心疼她罢了,见她这般劝,马上就把脸色放下了,只板着脸说道:“奴婢可不管那么多,只要殿下您们多吃点,奴婢才高兴呢。”
她让人把东西收了,心里还是决定要悄悄地去找梁君微问一问。
谋事在人成事在天,不管怎么样去问一问也好,说不定方子就在君少爷手上。
梁君微手上当然没有方子,这都是茌好做的,他怎么会有方子呢?
只是听说长公主难得吃了一碗,还喝了一碗多的汤,他便让秦嬷嬷且等等,他去看看能不能把方子买来。
方子很容易就被梁君微买去了。
他看梁君微如此大方,总担心哪天她被谁给卖了,就悄悄地嘱咐吴东注意些,自己又私底下给她补了许多东西。
不知不觉已经是深秋了。
茌好感觉天气很冷,才猛地想起来,自己竟然忘记了中秋节了。
她记得中秋节是八月十五,这都已经快九月底了,竟然没有人提过中秋。
她便问香梅道:“香梅,你知不知道中秋节?”
“中秋节?有这个节日吗?什么时候?奴婢并不记得。”香梅回答道。
“哦。”茌好恍然,这个时代竟然没有中秋节,难怪去年的时候没有看到有人过中秋呢。
她无聊地问:“那八月九月十月有就没有什么节日或者活动?”
“说起来,每年八月十五的时候会祭月,只是通常都是皇帝陛下在宫里举办的,会请一些大臣们一起去。家主在孝期之前就常常去。”
“那今年怎么没有办?”茌好疑惑。
原来这个时候中秋只在皇宫之中举报?普通老百姓根本就没有过这个节日?
“应该是办了,今年不是闹了个菊花宴吗?都去参加菊花宴去了,所以祭月就没多少人说。”
“那去年呢?”茌好挑眉。
“小姐您忘了吗?去年不是千寿节到了吗?皇帝陛下四十岁寿诞,所以就没祭月。”
茌好恍然大悟。
不过现在说这个也没用,中秋节都过了。
她想了想,决定做一些吃食和一些月饼,出去秋游去。
香梅听说她现在去秋游,无奈劝到,“小姐,现在都深秋了,叶子都落了大半,你去秋游可以看什么呢?难道去看落了的叶子?”
“这附近难道没有枫叶吗?”茌好问,“这个时候正适合去看枫叶,顺便去爬山。”
她回忆着自己听过的话,发现在东北码头过去的那座山上有一片枫叶林,只是听说山私人的,外人进不去。
“主子,京都这边就文全山那边有枫叶,但是那边的山听说在上一代的时候就被赐给了长公主殿下,外人根本进不去。”香梅道。
“竟然是长公主的,那不就是梁大哥的外婆吗?”茌好暗自嘀咕,琢磨着究竟是要去请梁君微帮忙,还是随便找地儿溜达。
最后,她还是决定算了,换个地方也一样。
看秋风萧瑟,落叶凋零也是一种美。
反正秋游她是打定主意要去的。
她决定多做一些吃的去野餐。
因为再一次忘了中秋节,她决定还是要做月饼吃,弥补一下自己的心。
做月饼首先得做一些转化糖浆。
转化糖浆最好是有柠檬汁或者白醋。
但是茌好手头上两种都没有,只能用清水和糖慢慢熬。
她为了熬糖浆专门弄了一个小锅,放在火炉之上,倒入少许水放入糖,用小火慢慢熬大约半个时辰左右,一直熬到粘稠状,颜色和蜂蜜非常像的时候,就熬好了。
茌好准备做的是都豆沙月饼。
将转化糖浆、枧水、豆油搅拌均匀,加入面粉拌至无干粉状。
枧水是用水和碱自制的,一克碱面加入三克水,充分开过滤干净即可。
将面粉将面粉松弛一个时辰以上,把豆沙按照比例包好,用模具按压后,放入烤箱烤即可。
茌好对于自制的土烤箱还是有些无奈的,控制火候实在是麻烦,只能她自己亲自来。
用了一整天的功夫,她才把月饼烤好。
为了第二日的出游,她还准备了其他的点心,顺便还腌制了一只鸭子,准备第二次做烤鸭带上。
可是第二日,她睁开眼,就发现眼前一片昏暗。
“难道我醒