只有在兄弟的面前，饿了可以放肆的吃，高兴了可以开怀大笑，难过了可以想哭就哭，永远都无拘无束，逍遥自在。
……
我继续每天都留意那些群里的招聘信息，可信息量总是少的可怜。我记得王祥那晚和我一起喝酒时唯一说给我的有关工作的话，他说：“洛明你再在外面稍微长点凉菜的见识，完全就可以独挑大凉了。”
我发现前几天招聘凉菜中工的那个信息又发了出来，我在琢磨为什么那个信息发了有好几天时间了，怎么还是没有招到合适的人。
其实那则招聘信息除了上班的地方有点远，其他的各项对我来说还倒勉强可以接受。
我在想与其这样耽误着，还不如过去看一看，虽然路程远，但好在我有个小电动，倒能克服这一点。
我按照招聘的地址找过去，发现这是一家大型的餐饮连锁店，主要入驻在各大商场，目前已有三家连锁店。
接待我的厨师长也姓王，面点出身，听说从业面点已二十多年有余。
王厨简单的了解了一下我的情况后，他用手指了指排在店门口长长的队伍，问我：“在这里上班就只有一点，要能吃的了苦。在你之前一共来了有五个干凉菜的，结果都忙跑了。这里说个实在话，你要感觉自己能吃苦，那我就带你到凉菜房去交代，你要感觉不太适合，我们就各自去忙各自的事情。”
王厨虽然把话说得很直白，但我却感觉他很爽快。
我们农村娃，还有什么苦不能吃呢。
王厨把我领进里面的凉菜房，向我介绍了副厨卢师傅和凉菜老大白师傅。
卢师年龄长我很多，他是地道的凉菜出身，有十多年的厨师工龄，上面给了一个副厨的头衔，听说是给即将新开的店里配备的人员。
老大白师比我大一岁，他刚一出门就进了厨房，也是入行很早的一个凉菜精英。
我去的那天是阳历的七月初七，但是好像许多人将这个日期都当成了“情人节”来过，所以那天下午的生意异常的火爆。
我记得我在某个电影里听到过一句话，大意是：一个人，不管你以前是什么角色，在你的圈子里有多么厉害，但是当你来到一个陌生的环境，所有的一切，都将从零开始。