一旦回了城,再要往庄子里跑就没那么容易了。
无奈之下,苏云朵不得不在第一批葡萄酒中挑了缸发酵相对比较完善的进行皮渣分离示范。
被苏云朵挑出来的是五缸中加糖量最大的那一缸,发酵情况还算不错,这个时候完全可以说葡萄酒已经诞生了。
只需要将酒与皮渣分离,就可以喝上美美的葡萄酒了,当然味道自然不能与充分发酵并经过窑藏的葡萄酒相提并论。
按要求编织的酒漏子和用纱布缝制的滤袋早已就位,连橡木也陆续做成橡木桶送进了地窖。
第一批送来的橡木桶,自是要让人试过水,结果没有一只漏水,令苏云朵极为满意。
如今酒坊既有陶窑送来的酒坛又有特制的橡木桶,可以分级用不同的容器进行贮藏。...看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。