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川菜风靡全中国已经是一个不争的事实了。不论是遍地开花的川菜馆子还是火锅都客似云来。就连不爱吃辣的广东福建等东南沿海地区都有遍地川菜馆子。甚至就连最不敢吃辣的东洋地区都有开川菜馆子。虽然说东洋地区的川菜经过大量的改良已经和传统川菜有着天壤之别，至少在东洋人吃的哇哇叫的辣味对于川人来说是完全没有味道的。更不用提在东洋很多川菜馆子非常吝啬于花椒的使用。
倒不是说花椒太贵不舍得放，而是相比于辣椒而言，花椒是一种更加难以驾驭和适应的味道。就连很多嗜辣如命的湖南人都无法接受花椒的冲击，更不用提食物口感追求极致的软滑柔嫩，口味偏向于清甜的东洋人了。
而对比大多数川菜们需要抱团起来才能攻城略地相比，有的川菜自成一体，一道菜就撑起一个馆子。如万州烤鱼如双庆鸡公煲。这些自己打天下的菜色面带高傲的看着紧紧抱成一团不舍离分的宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉和鱼香肉丝们不屑的吐了口气，并且高傲的说：老子是自带体系的菜，和你们这些弱鸡不一样，我就是川菜里的勒布朗-詹姆斯！
虽然其他川菜并不知道为什么中国川菜要用个外国人来列举当例子，大概是因为显得洋气吧。
烤鱼这种菜做起来难度不算很高，最大的难点就是普通家庭没有办法进行烤制，无论是火烤还是电烤都需要一个比较的操作环境，这是一般家庭不具备的。
不过江爱国的家明显不受这种限制。作为双庆最早富起来的一批人，江爱国早早的在双庆买了套大房子。当年双庆房地产还没起飞，买房子送大露台什么的都属于常规操作。江爱国买的房子是一百七十平的大房子，还送了九十平的大阳台。当年买的特别便宜，现在想在双庆买这样的房子价格可不便宜了。
在大阳台上，张桐用着江爱国家的烧烤设备直接烤着他们钓起来的江团和草鱼，一边烤还一边感慨：“要是能在淮海买一套这样的房子……”
“别想。我的四千万花光了都不一定够。”江华冷冷的泼冷水。淮海市区十万一平米的房价先不提，能带这么大阳台的房子得要什么样的房型和小区啊。到时候十万还真不一定能买到这种房子的一平米。
“我就想想，想想。可能就是想瞎了心而已。”张桐弱弱的回了一句。
而在那边，江爱国和江爱党正看着江建民不说话。
“爸，大伯好。”二十五岁的江建民有着和年纪不相称的成熟。
满脸风霜之色与略显粗糙的皮肤是因为长期训练与在全球不断转场比赛而留下的。
“回来过年。”江爱国为了打开有些尴尬的局面而强行开口。
“嗯，是的。”江建民点了点头。这让在场的人都松了口气，生怕江建民说出其他的话来。
江爱党闷闷的开口：“过了年就留下来，回家……”
“过了年我就要走了。”江建民没等父亲把话说完就先开口说道：“我还有比赛……”
碰！
江爱党猛烈的拍击桌子：“比赛，比赛，比赛！你就知道比赛，你还有没有这个家了！”
江建民沉默不语，他低垂着头。这样的争吵已经进行过很多次了，每次都是这样的开头，而接下来发展的结局也是可以预计的。
江爱国拦住了自己的弟弟说道：“爱党，别跟孩子发这么大的火嘛。”
“孩子个屁，他都二十五了！别人在这个年纪都该找个正经的工作谈恋爱了，要是进展快一点现在都该结婚，我都该抱孙子了！”江爱党愤愤的说着：“他懂什么，一天到晚就知道在外面玩。”
“那不是玩。”江建民低声的说了一句。
“什么不是玩，你不是因为喜欢骑摩托才去比赛的吗！那就是玩！”江爱党有着老一辈人固有的一种固执。
“我因为喜欢，所以才热爱，才愿意为之拼搏。这怎么算是玩？！”江建民听到父亲的话忍不住抬起头反驳了一句：“你说我是玩，我找你要钱了吗？我那一次比赛找你要过钱？”
“你找我要我也不会给！”江爱党当然不会给这种钱，如果说儿子要是在其他地方要花钱，比如说结婚或者是买房子什么的要几百万，自己二话不说就拿了。赛摩托？门都没有。
“所以我也从来都不和你要。我今年找到了一个新的赞助商，愿意提供我全部的装备和赛车，我今年一定要在曼岛tt拿到名次。”江建民也和自己的父亲一样固执。
江华看了眼江建民：“哪个赞助商？”
“春风。”江建民看了眼的表姐，在所有的兄弟姐妹中，表姐江华和他的关系最好。因为江华是唯一一个不因为他所做的事情而责备他的长辈。
“哦，我知道。淮海很多交警的摩托都是春风的。是个摩托车厂是吧。”
“对！他们愿意赞助我两台赛用摩托车和全套装备，不过我先要去东洋和欧洲跑一些比赛拿到好的名次，不然这一次春风的全权赞助可能就会被叫停。”说道比赛江建民满腔的热情。
“华华，你和他说这些干什么！他不好好工作就知道搞这些，他要和你一样努力工作我做梦都能笑醒。”江爱党非常不喜欢江建民赛摩托。
张桐烤着烤鱼翻面，同时也在制作一会儿的汤料。烤鱼的特殊就是先烤后炖，这样既能烤出酥脆的鱼皮和带着酯香的鱼油，同时在炖煮的