脸色青紫，双眼外突。
林杰进一步检查，发现此人喉头水肿堵塞了气管，同时无脉搏无心跳。
这是急性过敏引发的呼吸停止和心脏骤停！
“干净的刀，还有干净的吸管！”
林杰的这一句话还未落地，就有一人着急吼道：“快点拿刀和吸管，要干净，消过毒的！”
一二十秒之后，一柄厨房用小尖刀，还有一包未开封的吸管，就递了过来。
林杰用小尖刀熟练的做了切管手术，随后插上一根吸管。
之后，林杰开始给这位倒地的中年人做胸外压，还有人工呼吸。
这种情况下，人工呼吸倒是好做，直接对着吸管吹就可以了。
中年人面部的青紫，渐渐的消退。
两分钟之后，此人也恢复了自主心跳。
林杰站了起来，对周围的十几人道：“心跳和呼吸都恢复了，暂时没有了生命危险。现在只需等救护人员来了，带到附近的医院，做进行进一步的医疗即可。”
“林医生，林医生，我朋友这是怎么了？”
说这话的人是一位五十多岁，头发稀疏的中年男子。
他显然是认识林杰的，一脸关切的道：“我们坐下才动筷没多久，老赵捂着自己的脖子站了起来，呃呃的就是说不出话了，随后他就倒地没有了心跳。”
他稍微犹豫了一下，猜测道：“是不是这菜里，有什么问题啊？”
这话的意味非常明显，就差明说菜里有毒了。
随着他这话，就有几人开始咳嗽，检查自己的手，或摸自己的脸，生怕自己的身体也出现异常。
“钱老板，有些话，是不能随便乱说的。我这家店是老字号，可曾出现过饭菜质量问题？”
穿着一身浅色旗袍，尽显成熟魅力的饭店女老板，急切的辩别了一句后，又把目光移到林杰身上，恳切的道：“林医生，你是我们滨海公认的医学专家，你说句公道话吧。”
“地上躺着的这一位赵总，是我们店里的常客，一个月总要来一两次的。可这样的事情，却还是第一次发生。”
这种时候，林杰也不好把话，说的太死。
他沉吟了一下，道：“根据我的判断，这一位赵总的状况，可不像是中毒，很可能是急性过敏反应引发的心脏骤停和休克。”
“当然，我这也是猜测。具体的病因，还需要医院做进一步的检测，才能确定。”
“竟然是过敏反应！真没有想到呢”
女老板微微一怔之后，表情就是一松，自动忽略了林杰“猜测”这句话。
刚才发话的那一位钱老板，却很是不解的询问：“林专家，据这位老板娘所说，老赵可是这里的常客啊。”
“老赵要是真对某种食物过敏，之前就应该有所发作才是呀，老赵自己也没提起过啊。”
面对周围不少人的疑惑，林杰解释道：“过敏反应是一种很复杂的人体免疫反应，这种反应有时候很敏感，很少的过敏源刺激就能引发。”
“我们身边的过敏源，高达两万多种！在某种程度上来说，任何一样东西都可能成为一个人的过敏源。许多过敏物质，我们也很难知道的。”
林杰猜测道：“或许饭菜里，最近更换了新的调味料，香料什么的。”
“还有一个可能就是，人体也会因为某些病变，或其他因素影响，对本来不过敏的物质，也可能变的过敏。”
鉴于林杰的医学地位，不少人听到这个解释之后，都认同的点点头，那一位钱老板也不在质疑。
这时，一位服务员装扮的年轻女孩，指着房间内的鹤形香薰炉，开口询问：“林医生，林医生，请问一下，这香味也能引发过敏反应吗？”
林杰看向那鹤形香薰炉，忍不住抽动了一下鼻子，好闻的味道沁人心脾。
“这个香味，其实是由极其细小的颗粒或者分子结构组成的，我们能闻到它，是因为它被我们吸入了体内。”
“这种小颗粒在体内积累到一定程度，也是有可能引发过敏反应的。”
听到这话，这个年轻的女服务员就紧接着说：“老板，老板，我那个同事老乡闻到这个新换上的香味，就头疼，而以前那种香味，就从没有出现过头疼情况。”
“肯定这个新香味，引发的过敏反应。”
这话令女老板的脸色要多难看，就有多难看，狠狠的瞪了这女服务员一眼。
随着一阵急促的脚步声，就有急救人员带着担架和抢救设备，急匆匆的来到了这里。
看到病人脖颈上插的着一根吸管，当前的男急救医生就是一怔，随即高声道：“谁给病人做的切管和插管？是谁？”
“是林专家！”
“是林医生！”
男医生随着众人的目光望过来，看到林杰，就是一惊，有些不安的道：“林专家，我没想到会是您……”
林杰轻声道：“给病人做消毒处理吧。我会在抢救记录上签字，并做说明的。真出了问题，不会怪到你们身上的。”
医生对病人的救治，是有异常明确的责任划分的。
简单一点说，就是谁出手谁负责。
像这种外出的急救医生，对这种责任划分，更是格外的敏感。
比如，路人对一个人进行抢救，做胸外压导致肋骨骨折，刺穿了肺部，如果后续来的医疗救护人员，没能发现这一点，并做好记录，这个责任有可能会自己背的。
等林杰在抢救记录上签好字，写好